“舌尖”导演又出神作，一出手就是豆瓣9.4分，这个节目一定要吃饱了才能看！

《舌尖上的中国》前两季的导演陈晓卿出了个新作，叫《风味人间》。

今天中午吃饭的时候看了第一集，刚看三分钟不由发出感叹：还好还好，身边有吃的东西，不慌了。

有这样的想法，说明这片子好看。我去豆瓣上看了看，《风味人间》刚刚播出一集，分数已有9.4，高分出道。

美食很“美”

既然是拍人世间的美味，把美食拍得好看当然是重中之重。我先随便晒出一些美食截图，不成敬意。

如果你觉得不过瘾，没关系我们还准备了动图版本，您往下看。

我大概能猜到大家想说什么。

是的，节目组是个狠人，食物拍得好看，而这些好看的食物又选择在晚上播出。

美景够美

所以点一份外卖吧朋友，点一份外卖是对《风味人间》Z基本的尊重。

在《风味人间》中，辅佐美食成画的是大片大片的壮丽景色。

没有疑问，是真的好看，随手一截就可以是电脑桌面。

《风味人间》这次讲故事的范围变大了，格局也大了。不仅仅有中国美食，还有国外美食。将两者进行对比，别有一番风味。

举个例子，在第一集中分别列举了土豆的做法。

国外是将土豆和奶酪进行完美结合，Z终成品被称为瀑布土豆泥，浇在烤制好的香肠上，滋滋冒响。

而在中国，土豆的做法更纯粹一些。无任何添加，全靠捶打。

从这些土豆“发”出泡泡就能感受到捶打力道。

Z后将它盛入碗中，浇上热油淋过的辣子和香葱，就成了洋芋搅团。

除了土豆，还有国内外对于大闸蟹的不同看法。

在国外，很多人是不吃大闸蟹的，哪怕是养蟹人都嫌弃螃蟹：不值钱，还会把网剪坏，只会给我们带来麻烦，哼！

反观国内的烹蟹技术，简直出神入化。目前在第一集出现的美食中，人气Z高的就是蟹肉衍生菜——秃黄油。

是将蟹黄蟹肉与酱汁融合在一起，不断翻炒入味。

（你看，每一个热气腾腾的泡泡，都是幸福的泡泡。）

当秃黄油遇到米饭时，绝对是美食届的Z佳CP。望上一眼，就能多吃一碗米饭。

转自新浪娱乐

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