这是我常去的一家店。从他们家10元一份的价格到现在15元一份,尽管是涨价了还是会时不时去吃。
店门不大,但是由一家三口细心经营多年,所以他们家的枯豆丝也很有名气,虽然在户部巷的对面青龙巷里头,但是依旧会有很多食客前来拔草。
不同于别家的做法,建建家的豆丝是用“煎”的方式烹饪而成。将大火把锅烧热,把扑克大小的豆丝铺在锅内,撒上配料煎到金黄,塞入打包盒夹起一筷子秘制萝卜丝,一份酥脆枯豆丝制作而成!
推荐菜品:枯豆丝、牛肉枯豆丝、辣萝卜丝
这是我常去的一家店。从他们家10元一份的价格到现在15元一份,尽管是涨价了还是会时不时去吃。
店门不大,但是由一家三口细心经营多年,所以他们家的枯豆丝也很有名气,虽然在户部巷的对面青龙巷里头,但是依旧会有很多食客前来拔草。
不同于别家的做法,建建家的豆丝是用“煎”的方式烹饪而成。将大火把锅烧热,把扑克大小的豆丝铺在锅内,撒上配料煎到金黄,塞入打包盒夹起一筷子秘制萝卜丝,一份酥脆枯豆丝制作而成!
推荐菜品:枯豆丝、牛肉枯豆丝、辣萝卜丝
第一次吃豆丝是在户部巷,当时不知道,炒的豆丝难吃的一匹,后来才知道枯豆丝才好吃
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他们家的辣萝卜真是好吃
那里
传统小吃还有豆皮跟热干面鸭
好想吃,有具体地址点名么
这个可以
哇,还有这种地方呀,太厉害了,都是怎么发现的呢
好想吃
看着还行,不知道吃起来咋样
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