西点店里Z吸引人眼球的永远是口感酥软、层次分明、奶香味浓、质地松软的丹麦面包。
比如唱片、比如牛角可颂、再比如串烧。丹麦面团的制作方法和千层酥皮类似,都是将油脂裹入面团,
经过反复折叠以后形成一层一层的面皮,烤制时,面皮会一层层舒展开来,形成香酥的起酥面包。
金领西点蛋糕培训学校作为职业技术播种者,为学员传播实用、健康、美味、流行的技术是我们的使命。
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