快手营养早餐！自制牛肉汉堡包，比外面那些快餐店的都要好吃！

今天为儿子做的早餐是他一直心心念念的汉堡，因为我不会做面包，所以在网上买了现成的汉堡面包胚，随吃随用，徴波炉加热就行。夹在中间的牛肉饼是头一天晩上做好的，早上起来只用煎就行了
牛肉饼的做法：
1、牛肉沫加入蛋清、盐、洋葱细沫、料酒、生抽、黑胡椒、蚝油、淀粉，用手抓匀，多抓一下让牛肉上劲。
2、找一个大小合适的薄一点的瓶盖，盖子里垫上保鲜膜，然后把调好的牛肉馅放入盖子里压紧，整理成饼，直接用保鲜膜拎出肉饼，将肉饼用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻，吃之前解冻就行，肉饼可以一次性多做几个，随吃随做。
3、早上用平底锅加少量黄油煎熟牛肉饼，微波炉加热汉堡面包胚，加上沙拉酱、生菜、夹在一起就做好了。