[鸭脖无辣欢]夏日甜品---芒果西米露(做法已经加入)

材料:西米若干,根据自己的需要,多了可以放在冰箱下次再做,芒果2个,椰汁一听.

做法:

　　1煮西米,西米分2种,一种是先泡后煮的,一种是直接煮的,买的时候要

　　问清楚.锅里面可以多放些水,烧开后放入西米.大概煮10分钟关火闷

　　10分钟,这样即省煤气,西米熟的快些,反复这样操作大概2-3次,西米

　　里面几乎没有白色的芯子的时候,就可以用凉水冲洗,冲2遍里面的芯

　　子就全没有了,就成了透明的可爱西米了

　　2.准备芒果,我想芒果的切法大家都该知道(或者找机会给大家上芒果得切法)

　　3把准备好的西米过凉开水后放入容器中,加上西米,再倒上椰汁,大功告成

本帖Z后由 鸭脖 于 2009-7-28 10:59 编辑 ]