材料:西米若干,根据自己的需要,多了可以放在冰箱下次再做,芒果2个,椰汁一听.
做法:
1煮西米,西米分2种,一种是先泡后煮的,一种是直接煮的,买的时候要
问清楚.锅里面可以多放些水,烧开后放入西米.大概煮10分钟关火闷
10分钟,这样即省煤气,西米熟的快些,反复这样操作大概2-3次,西米
里面几乎没有白色的芯子的时候,就可以用凉水冲洗,冲2遍里面的芯
子就全没有了,就成了透明的可爱西米了
2.准备芒果,我想芒果的切法大家都该知道(或者找机会给大家上芒果得切法)
3把准备好的西米过凉开水后放入容器中,加上西米,再倒上椰汁,大功告成
本帖Z后由 鸭脖 于 2009-7-28 10:59 编辑 ]
