好吃佬

武昌老杆带路!这份地道私藏美食打卡地图,你还不知道?

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武汉,一个被吃货填满的城市。


光是过早,就能连吃一个月不带重样的,更不要谈宵夜了。


春天的地菜春卷,夏天的油焖大虾,秋天的香辣蟹,冬天的排骨藕汤……


武昌作为武汉三镇中面积Z大的一镇,各色美食花样之多就不用说了。可提起武汉美食,大家第一反应都是汉口,从没人为武昌打call。


于是,不服周的小触混迹武昌一整年,寻摸出这一份打卡攻略,武昌吃货寻宝地图就此开启!


小秋水饺

大成路过早扛把子



店铺经营几十年的小秋水饺,只用猪肉和牛肉馅儿两种饺子,就称霸大成路过早市场。


小秋水饺的汤汁是用猪大骨熬制7、8个小时而来,清淡但滋味浓郁且营养丰富,适合在满是寒意的清晨,热汤下肚,驱赶寒气。


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营业时间

06:30-23:00

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地址

大成路12号

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人均

10元


王氏烧麦

烧麦界的小笼包



王氏烧麦没有单独的门头,和旁边的馄饨是一家,做出名气全凭熟客口口相传的好口碑。


虽然个头小,内容却很丰富。皮子带着微微的韧劲,内馅的每一粒糯米几乎都吸收了酱鲜味,和鸡肉、香菇尽情地“拥抱”在一起,让每一口都非常的丰富!


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营业时间

05:30-16:00

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地址

大成路66号

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人均

6元


李记鲜鱼糊汤粉

武汉伢的羊肉泡馍



糊汤粉的粉很关键,比粉丝粗点的白粉,不能太硬也不能太烂,软软的但有点韧性。


鲜鱼糊汤粉泡油条,简直就是武汉人的羊肉泡馍!抛脆的油条蘸汤,拿着蘸一小口,咬一大口。一半绵软暖胃,一半面酥油香。


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营业时间

06:00-14:00

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地址

大成路26号

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人均

6元



天天红油赵师傅热干面

名声在外的网红店



提起“油饼包烧麦”,不少武汉人脑中的第一反应就是这家。


外层油饼飘着油香,咬起来酥脆,内层的烧麦软糯不油腻,外脆里糯,搭配在一起真是绝了!


除了“油饼包烧麦”,这里的热干面也是一绝。面劲道,芝麻酱够香,加了赵师傅特质的红油,怕是要一口气吃两碗。


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营业时间

06:00-13:00

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地址

粮道街139号

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人均

13元


国民豆皮

无名小店进化史



这家几年前连招牌都没有的小店,已经存在了二十多年。


外层金黄的鸡蛋皮包裹着糯米,搭配豆干、香菇、肉块,煎过后又香又有嚼劲,加上豆干配料,瞬间撸完一碗!


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营业时间

07:00-20:00

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地址

粮道街58号

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人均

5元


明氏糊汤粉

水陆街魅力老店



鱼糊汤比米粥的浓稠度稍低,挑起圆米粉不觉得粘稠。鲜咸中带着胡椒略微的麻意,微辣的萝卜丁嚼起来嘎嘣脆,带着纤维感的虾仁与鱼糊汤完美融合。


此刻切莫忘记泡上一根油条,油条内部吸收了糊汤粉的汁液,外皮依然焦脆,入口温热柔软而又有焦脆爽口。


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营业时间

06:00—12:00

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地址

水陆街43号

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人均

12元



116牛肉拉面

性价比超高



任性的牛肉拉面馆没有别的名字,却用简单的招牌火遍青山区。据说,这家店还曾因为生意太好,引来附近其他竞争对手的投诉。


推荐中粗的牛肉拉面,面条呲溜一下滑过舌尖,跟牛肉一起翩翩起舞,细腻又劲道!


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营业时间

07:30—20:00

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地址

建设三路35号

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人均

12元


姗姗水饺

从小推车到大门面



他家的水饺分大碗小碗,胃口小的姑娘伢一小份刚刚好,皮薄馅多,轻轻咬开,鲜美的汤汁从齿缝窜入口腔,让人想起外婆包的水饺


除了在店内食用,还可以打包没煮的水饺和调料,比超市的速冻水饺还是有味的多!


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营业时间

05:00—20:30

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地址

钢花村街120社区东北100米

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人均

5元


为民面馆

拆迁都拆不掉



面条是手擀面,筋道又有家的味道,嗦一口面,带着辣意的汤汁在嘴里电光火石。


标签

打卡 过早 老杆 美食 热干面 烧烤 武昌 武昌美食 武汉觅食记 宵夜 小吃
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