【武汉特色小吃】很多过早的东东，有些很少有卖的了

为了得到一碗李记热干面，我愿意在队伍排到马路上的时候乖乖地跟上去，在汉正街的路口，总是有一只队伍源源不断地延伸，仿佛禁止一样。在武汉吃过很多家热干面，只有她家的面口感Z好，Z香，还带些许的甜味，也难怪一直在扩大门面，独家秘方式的垄断。

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标题:03三鲜豆皮

对糯米原材料的东西没什么兴趣，但是毕竟是武汉Z有名的民间小吃之一，快且之前在三镇民生甜食馆看到了豆皮制作的全过程，反倒有了好感，尝了一下，糯米里面裹了很多料，香菇、香干，酥焦的蛋黄皮好看极了，味道也确实鲜美，很撑肚子，一份才2块钱，就可以吃到饱足，这是武汉小吃的特点，内在且实在。

标题:05面窝

面窝可称得上是湖北特产，从小就对香香的面窝没有抵抗力，特别是中间空心圈部分特别香脆，携带方便，是武汉人必不可少的早点之一。

标题:06苕面窝

上学的时候有个老婆婆经常推着三轮车在宿舍楼下，一车子的苕面窝销路那不是一般滴好，虽然不是刚出锅的，面已经皮了，但是5毛钱的DD，还是值啦

标题:07面窝

面窝可称得上是湖北特产，从小就对香香的面窝没有抵抗力，特别是中间空心圈部分特别香脆，携带方便，是武汉人必不可少的早点之一。

标题:08糯米鸡

这种地道的小吃现在已经很少见啦，同样是糯米为原料，色泽，味道都足以让我犯馋，但是吃起来却嫌油腻，蛮伤人滴，同一种玩意，总是可以弄出不同的花样，现在除了在一些很老的街巷，基本上很难看见啦。

标题:10豆腐脑

很形象的名字，也叫豆腐花，武汉的丁字桥路有一带租房区，那里有一对公婆总是很早就挑着一大木桶的豆腐脑在路边，生意奇好，特别是那大颗粒的白糖，让人看了忒省心，这可是武汉小吃里为数不多的甜品之一。

标题:11汤包

名声在外的四季美，对那时还是学生的我，价格有点残酷，不过也没少吃，户部巷的汤包5块一笼，同样可以让我吃得欢，不过汤汁太油腻，所以还是怀念四季美的汤包，咬上一口，汤汁四溅，然后美美地吸上几口，蘸点姜拌醋，整个放入Z终，细细咀嚼，葱香肉香，十分原味。

标题:12烧梅

又叫烧麦，全国各地都有，只是武汉的口味偏重偏油，所以也叫重油烧麦，口味可以有很多种，但是唯一不便的主料是包包的皮儿裹着大坨的鲜香糯米，可填肚子啦。

标题:15煎包

这种小煎包的精华在于蘸酱，皮厚馅少，煎包本身没有特色，但是蘸上不同风味的酱汁，味道也大有不同。

标题:17水饺

武汉叫水饺其实是馄饨

标题:18糯米包油条

标题:19米粑粑

标题:20油糖糍粑

标题:21桂花糊米酒

标题:22精武鸭脖

Z后登场的压轴戏当属这名扬各地的鸭脖子，不消细说，什么叫入味，什么叫够味，吃过就知道啦。

标题:23苕面窝

标题:24泡菜苕粉肉丝

标题:25牛肉粉

还有牛肉粉硚口的駿駿牛肉粉念念不忘

标题:26牛肉豆丝

标题:27糊汤粉

又叫鱼糊粉，用特制的鱼香糊汤泡上珍珠粉，撒上葱花和萝卜粒，浸入油条、馓子，糊汤粘稠鲜美，焦脆的油条裹上糊汤，恐怕只有吃过的人才能体会那种感受，享受极了。

标题:28铁板、烧烤、卤味

这个起源不是武汉，但在武汉却是Z收欢迎和追捧的DD了，武汉的姑娘伢喜欢沿街吃东西，所以很多商业街和商场都与小吃街做邻居，一边逛街，一边享受美食，可能是她们Z惬意的娱乐盛事，而烧烤也就成了Z便于携带的吃食，在民众乐园那一带，铁板鱿鱼，臭豆腐，各种卤味充斥在店家附近，街上的潮女们边走边吃，才顾不上吃相！

标题:30石头饼

头一次吃是在家乡孝感，在武汉也寻觅了良久未果，后听说归元寺附近有一家石头饼很地道，发誓一定要去尝尝，慰藉一下多年来苦苦寻觅的诚心。常想石头饼的创始人实在是伟大，让那些烧得发黑的石子骄傲了一把，听说这些石子还要经过层层筛选和烤炼，才焖得出如此馋人的香大饼。

标题:32铁板、烧烤、卤味

标题:35周黑鸭

Z近比较火的周黑鸭

标题:37藕汤

标题:38臭豆腐

标题:40千张肉丝

标题:41牛肉粉

还有牛肉粉硚口的駿駿牛肉粉念念不忘

详细文字介绍，文字太多了一下子打不上来，放我相册里了

本帖Z后由尚小雪于 2009-9-5 18:23 编辑 ]