左有复兴村网红牛排
复兴村这块地
注定享受不到片刻的安宁之夜
但久而久之
好似这喧嚣的吃货市井容貌
才是它本该有的样子
今儿不谈牛排
只谈双龙
谁让人家老板豪气
指望着在好吃妹家的得意好店上
用狂撒代金券的形式告诉大伙
双龙家的大虾随着2019的夏天一起来了！
小时候
还没有巴厘、靓靓
一说到吃虾子
据说油焖这种做法
也是他们家第一批开始做的
2000开店
再过一年就满20个年头了
（满墙金闪闪的荣誉）
2001年由双龙的主厨
独创这种油焖大虾的做法
能称得上是武汉油焖大虾的发源地
这里的虾子全是师傅手洗
里里外外刷四道才可以
虾头部分也会剪掉
这样烧制的时候虾脑也很入味
环境一般
却被这弥漫整条街的虾子香
和带有武汉特有的泼辣的人情味
圈的严严实实
生意时而欲言又止的静
下一秒不知被谁的一声洒脱的狂笑打破
此起彼伏
拥有一个名称
味到却各有各的妙
爱双龙爱的盲目
只因他是我爱虾的源头
小龙虾经过小火焖煮、
中火煮沸、大火收汁
焖足20+分钟才能出锅
虾子的个头均匀
一开动就是停不了的节奏
吃到嗦手指都不肯罢休
虾肉紧实入味
再蘸上辣汁一起吃
香味充满鼻腔
一人一盆都吃不够！
这清蒸的龙虾，除了壳
没有一处是不能吃的
拆下虾头，千万别忘了吮虾黄
鲜嫩柔滑的滋味
丝毫不输给大闸蟹
剥出虾肉来
竟带着点天然的甘
酱料带着特有的香辣咸酸
裹住虾肉，让人上瘾
再抬头时
好吃妹面前已经堆满了虾壳
新出蒜蓉、麻辣、十三番
样样不逊色
吃腻了一如既往的油焖
来点新花样也是极好
再不济有代金券撑腰
奢华全虾宴
也是点的起的
嘬完Z后一口毛豆
咪口清爽七九
心满意足的回家~
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