每年10月下旬至12月间都是珠海横琴岛上的生蠔Z肥美的季节,好多喜爱吃生蠔的人都会在这个时候赶去横琴岛上大吃生蠔,今天我们也来赶一下“潮流”也去横琴岛上过一把大啖肥美生蠔的瘾。上午10 时30分在广州出发经京珠高速向珠海进发,12时25分横琴大桥进入横琴岛。
向岛内行进时都会看到好多这样以食生蠔为招牌的饭店,去年我们是在这里吃的。
车窗外看过去澳门的渔人码头。
岸边的边防哨所。
对岸的高尚住宅区,据说何特首的房子就在这一带啊。
标牌上是我们今天要去的地方.
沿路上都有好多这样的烧生蠔店.
按以往的经验,我们要到的目的地在这个时间是非常之多人的,座位难找上菜时间长,所以我们先在这里烧几打生蠔来品尝一下再向前行.
我们一行7 个人先烧两打,让老板赶快起蠔.
看看肥美吗?
在老板做生蠔的时候我们也周围的看看,店主家的蠔场.
门前卖的海味.
看看靓不靓.
老板在调味.
这里的烧烤方法有所不同,他们都是先把生蠔起出来用锡箔包起来烧的.
在等吃的时候再看看还有什么好吃的,哦,还有几只蟹,有肉蟹,水蟹,重壳蟹,我们要了两只Z大的肉蟹让老板帮我们把它白灼了.
好肥美的肉蟹.
还有杂鱼.
等吃的时候再看门外的介绍.
呵呵,烧好了.
打开看看.
好...香...啊...
还是以拍照的名义把Z肥美的那只夹在自己的碗内...咔咔
某人说那蠔汁好香,拿碗白饭来捞一下汁,这里的白饭都是免费任装的啊.
太好吃了,再加了两打.
肉蟹也灼好了,老板心里美滋滋帮我们把肉蟹拿上来了.
老板说:请...请...请...请....
好诱人啊..
下狠手..
后面加的也上来了.
吃完继续向前进发,终于来到目的地了.
下车后到处的看看.
用蠔壳切成的塔.
好大一棵许愿树.
也是用蠔壳装饰的房子
有好多蠔豉干卖啊.
好大只啊,120元一斤,我买了两斤....咔咔
蠔窝?...嘻嘻
我们还是在外面的露天大树阴下吃吧.
有了位置,可等了半个多小时还不见服务员来为我们写菜.先自己看看有什么好吃的.
看看海鲜池.
我们点的黄脚立.
桂虾.
桂山蚬.呵呵,还是回去等上菜吧.
清蒸黄脚立鱼
鱼中极品哦.
看看黄色的“脚”。
白灼桂虾。
好新鲜好大只啊。
炒花蛤
师傅的手势重了一些,偏咸了。
清蒸桂山蚬。
一大盆,好鲜美。
蒜蓉蒸沙白。
好香。
焖斗门莲藕。
好粉。
今天的主角,烧生蠔,要了3打,蒜蓉烧一半,芝士烧一半。先上的是蒜蓉烧的。