此贴少儿不宜。。。。。。。

本帖Z后由 民工的料子 于 2013-7-14 12:31 编辑

记得那是小时候，父母是生意人，总是为了生计在外奔波。生活上的一切都是由我的奶奶在打点。我也总是沉迷于电玩，整日荒废光阴。

时间过得很快，初中的时候我就被父母送到了私立学校，每年只有些许的日子才能吃到母亲做的饭菜，平时母亲在家里的时候，我总爱往厨房里凑，尽管油烟很大厨房很窄，但是我似乎喜欢上了厨房，看着母亲娴熟的厨艺，在我的内心深处一种莫名的冲动开始萌芽！又是一个半月假，家里空的让人有些失落，本来母亲跟我说好了的让我放假之后去姨妈家吃饭。但是我早已自己打定了心中的算盘----做一顿自己的饭菜。

依稀记得第一次蛋炒饭时饭糊了，第一次做清炒黄瓜时加了醋，第一次做青椒肉丝时先放了肉丝......我没有从来接受过母亲专门的厨艺指导，也没有用我的厨艺给家人做过饭菜，因为当母亲在家里的时候，她总是要将挤在狭小厨房的我“赶”出去，然后一个人忍受油烟对肺部的侵蚀！如果硬要说母亲对我的帮助，也顶多是我在母亲炒菜的时候问些问题，然后赖在厨房看母亲掌勺。俗话说的好:“没做过饭，总见过别人做过吧。”虽然依葫芦画瓢很难画的如原创一般完美，但是失败的多了，自然也就也就从中获得到了宝贵的经验。厨艺这东西本来就不是一两天练成的，需要的是时间的积累，需要的是对失败的总结。在哪里跌倒就在哪里躺下的人往往是体会不到完成一道美食后所带来的成就感的！

再后来，高中也忙了，压力也大了，我也很少再拿起锅铲。再去厨房更多的是拿碗吃饭、搽桌洗碗。在短暂的放假期间好像也做过一些菜，但是这些记忆已经模糊，盘踞厨房的激情已不如以前来的强烈！

进入得意纯属偶然。大学的空余时间很多，人一到了晚上就显得格外的兴奋，以前总是混在意粉沙龙板块灌水版聊，还混了个得意水班子的头衔，也是在那时犯了许多错误得罪了许多人，对于我犀利的言辞中伤过的朋友们我向你们道歉，希望能得到些许谅解。

放眼得意，美食厨房和好吃佬算是Z和谐的版块了，大家在这里交流厨艺和FB心得，没有争吵，没有倾轧。逛好吃佬时，跟---超时空要塞（意粉ID）筒子一样，我总会寻找那些大家公认的极品FB之地，接着在手机的备忘录中猥琐的记下FB的地点，然后在周末时和我Z好的朋友去缓解一下在学校食堂饱经折磨的胃，屁颠屁颠的跑去FB之地。回来之后，我会用手托着鼓胀的肚子再接着猥琐的搜寻下一个目标。在混在美食厨房的日子里，看到了很多民间美食高手---万人智上、简繁、人在边缘、发芽、132°弧......看他们的作品往往导致我的唾液腺宵夜时间异乎寻常的活跃，腹部会发出莫名其妙的声响。慢慢的，那似曾相识的感觉总是萦绕在我的心头，对下厨的欲望空前的强烈。暑假的前一个半月，母亲一直在家，衣食基本上都是幸苦的母亲在做！就在Z近的几天，母亲外出做生意了，我一个人宅在家里。母亲走后的第二天早上我没有懒床，当闹钟第一次响起时便从床上利索地爬了起来，然后骑车直奔菜市场和超市。很久没买菜了，也懒得小贩砍价纠结，拧了菜付了钱就往家里奔。然后，在接下来的几天我就将母亲做过的菜肴山寨了一番。说句老实话，虽然在这几天的做菜中有些许失误，但是整体还算满意，这更加坚定了我学习美食的信念。

在今后的日子里，我想我应该会继续的学习掌勺经验，继续走在厨艺之路上，继续猥琐地的混迹于美食厨房拜着免费的师傅做着免费的徒弟......

民工与厨房的故事还在继续，未完待续......

Ps：文章写完了，不知各位看官觉得如何，欢迎捉虫发表意见。谢谢！

在ps：给大家看看小弟Z近做菜的链接,有图有真相！希望大家多提意见，大家的批评是我前进的动力。

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