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沉得住气,才能成器-思训家

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  越焦虑,越迷茫

  老家附近有个面馆生意火爆,主打的烩面远近闻名,短短几年,面馆不断翻新,盖起了二层、三层,成为个颇具规模的酒楼,承接各种婚庆活动。

  一个亲戚,曾经是星级酒店的厨师,为了兼顾家庭,去年辞去了高薪工作,和妻子回到老家一起创业。

  亲戚手艺很好,也算是艺高人胆大,就在这家酒店的对面,开了一家面馆

  小到一碗汤,大到招牌菜,味道都做的很好,说实话,比起那家酒店的熙熙攘攘,我更喜欢坐在他那儿清清静静地吃顿饭。

  过去了刚开业的热度,我又去他那儿吃过几次饭,因为客流量不多,他为了减少店里开销,炒菜时常用冰箱里剩下的冷冻肉;凉菜怕剩下,种类就开始减少;只有三两个顾客吃饭时,会偷偷关空调,任凭大吊扇“嗡嗡嗡”地转来转去……?

  以前大家吃饭时,他喜欢擦擦这张桌子,再给那桌客人递盒纸巾,整天都面带微笑,而现在,他总是坐在门口,隔着玻璃门,看着对面人满为患的酒店,一言不发地抽烟。???

  明眼人都看得出来,眼前的焦虑,一定让他后悔当初的决定了。

  大约过了半年,店铺就转让了,我妈说,他又出去上班了。

  好笑的是,这家面馆后来又换了几个主人,却没有一个人经营超过了一年。

  对成功邯郸学步,总指望踩着别人的脚印还能实现赶超,有一番做大事儿的野心,却没有做好一碗面的耐心,有破釜沉舟的决心,却没有耐得住寂寞、沉得住气的清净心。

  都是成年人,谁都无比渴望成功,可再好的生意,门庭若市前,门可罗雀才是常态。生活就是要在这冷冷清清处,风风火火;生意才有机会在这凄凄凉凉处,红红火火。

  越焦虑,越迷茫,越急功近利,越适得其反。沉得住气,才能成器。

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