参加得意活动,中了蓉城小生的劵,拖带着爸妈过来吃吃川味小吃。我爸就属于那种完全不能吃辣型的(吃辣水平在我家倒数第一,还比不上寒寒同学),但是他年轻时候去过四川贵州湖南,虽然随便一个辣菜都能把他放到,偶尔在家说起,他还是很想念那些四川小吃的。
店子就是大洋百货对街,工艺馆后面的街口那,店子正对面有个蔡林记,老武汉应该都很熟悉那块地。推门进店,店里装饰的很简约,门口的吊灯球还挺时尚,然后墙面都是一些川菜的漫画。
扫码点了几个特色小菜,冷吃兔,脆炸平菇,脆皮土豆什么的,上菜速度很快。
冷吃兔闪亮登场,超级漂亮,一堆辣椒里面,大块小块的兔肉,一看就入味,吃了一口,确实麻辣鲜香啊,老爸吃了一口,开始喝水,赶紧把凉糕奉上,还是辣,于是老爸干脆把兔肉放到三大炮那一堆红糖汁里面滚了一圈再吃,说这个糖醋的口感很好,我也试了一块,入口甜,确实不辣了,怕辣的朋友可以试试。
脆炸平菇很脆,而且辣椒粉单独放置,对我爸很友好嘛,我爸默默的吃着原味的平菇,原味的平菇也很香酥入味。但是我跟我妈吃每一口都要蘸辣椒粉,总感觉不蘸辣椒吃就差点气氛。
脆皮土豆,店家不小心撒了葱,上桌我赶紧把下面的几块捞小碗了,不知道人家怎么做啥,真的是第一次吃到这种皮脆里面软的土豆啊,配的酱汁很好,(辣度是我爸觉得辣),我跟我妈都觉得不算辣,寒寒喜欢各种土豆,怎么做她都爱吃,下次必须带寒寒来吃吃这个。
主食点了红油抄手,鸡汤抄手,钟水饺,点菜之前特意问了店家,馅子里面都没有葱,这个对我很友好啊。红油抄手,端上来红艳艳的一碗汤汁,我爸连试的勇气都没有了,我跟我妈都觉得挺好,其实吃起来口感很好,馅子肉嫩滑,汤汁也不觉得很辣啊。
钟水饺我第一次吃,端上来发现是加蒜的干拌水饺,赶紧把没有撒上蒜的部分捻了一个,皮比抄手厚,肉馅也是纯肉的味道也很好,这个没有红油抄手辣。
吃完我们还试了试老爸的鸡汤抄手,跟老妈同一个感觉的说真没味道,推荐不吃辣的朋友点一份解辣挺有用的。
另外米酒醪糟汤圆,凉糕全部都是为了解辣点的,我比较喜欢米酒醪糟汤圆,老爸比较喜欢凉糕。
三大炮就是三个糯米团子,撒上红糖糯米粉,口感超级软糯而且完全不粘牙。之前同事去四川回来就要我网购过三大炮,感觉淘宝买的没有店里口感好。
吃饱喝足,下次带寒寒来二刷,争取培养出她对四川小吃的好感就可以带她去成都旅游了,大众上面看到店主下周一要上新菜了,正好寒寒快放暑假了。