美味厨房

小诀窍免费奉送:凉拌茄子的技巧

57回复 阅读 1895

考虑到每天论坛发帖子都要审核,刚刚就先去自己的菜谱把今天的午餐晒了一遍?

今天做了姜葱炒肉蟹,昨晚自己卤的新鲜猪肚炒本地辣椒一流?

然后刚刚正好有时间,就把我拿手的凉拌茄子做法,写了很具体的做法放到菜谱了,正好截个图给大家参考。?

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longhua158 博士二年级

梭子蟹,现在正吃的时节

情迷加菲猫 硕士二年级

第二个是什么?

么么的馍馍 博士二年级

学习了

Queenief 硕士三年级

蟹蟹红彤彤,看着就有食欲。

Queenief 硕士三年级

猪肚也是超级喜欢的

yan720816 高中三年级

今天的菜都爱啊

痛痛快快 得意大咖

好吃看得见

泰迪妈妈 高中一年级

我妈咪也爱做凉拌茄子,跟潮爸做法差不多,就是没放香菜末😃

夏末的花朵 大学二年级

我家喜欢做蒸茄子

nymph1984 大学四年级

我一般还要放点剁椒

剁椒蒜蓉蒸茄子

hhyy 大学四年级

肉蟹哪里买的?什么价格?

江城潮爸 得意大咖
hhyy发表于 2019-07-10 14:36 肉蟹哪里买的?什么价格?

现在很多地方有卖的,盒马之类的常见些,还有比较大的菜市场都有。68到88一只不等

江城潮爸 得意大咖
nymph1984发表于 2019-07-10 14:30 我一般还要放点剁椒剁椒蒜蓉蒸茄子

加辣椒口感也很爽

江城潮爸 得意大咖
泰迪妈妈发表于 2019-07-10 14:18 我妈咪也爱做凉拌茄子,跟潮爸做法差不多,就是没放香菜末😃

香菜末也可以不放,但是蒜末确实是重点

橙吖子 硕士二年级

每个菜都看着好可口

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
军长发表于 2019-07-10 14:12 好吃看得见

谢谢首长

江城潮爸 得意大咖
longhua158发表于 2019-07-10 13:39 梭子蟹,现在正吃的时节

对,本来今天准备买梭子蟹的,结果卖完了,过几天准备继续买

江城潮爸 得意大咖
情迷加菲猫发表于 2019-07-10 13:41 第二个是什么?

卤的猪肚

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