下酒菜这个词对很多喜爱饮酒的人并不陌生，毕竟直接饮用白酒容易上头，容易喝醉，所以需要佐已小菜等下酒。但有些人在饮酒的过程中或者在饮酒的前后，随意的吃一些食品，不注意的话还会危及身体健康及生命安全。肆拾玖坊提醒您饮酒前后要注意三不吃。
1、不吃药，特别是不吃镇静药、安眠药或抗过敏药等类药物。这类药物如果和酒一起服用，就会使人的中枢神经受到抑制，轻则出现神志恍惚，昏昏欲睡，身体活动不协调，这就容易导致发生事故；重则使抑制加深，呼吸困难，昏迷，血压下降，出现生命危险。
2、不吃熏腊食品。熏腊食品，如熏制的腊肠等食品因其含有较多的亚硝胺和色素，食用容易与白酒中的酒精产生反应，不仅伤肝，而且还损害口腔、食道与肠胃粘膜，严重还会诱发癌症。
3、不吃榴莲。榴莲中含有硫的化合物，可使乙醛脱氢酶的活性大大降低，从而影响到人肝脏对白酒酒精的代谢，危及身体健康。而且吃榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，严重甚至还会引起酒精中毒。
