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太强势?黄晓明做店长再引争议,秦海璐与王俊凯表情说明了一切!

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昨晚看完Z新一期《中餐厅》我就有预感,晓明要被骂了...

果不其然,现在弹幕在骂他:

论坛在骂他:

微博实时搜索“晓明”,画面惨不忍睹:

我觉得他今天打开微博,点开自己的评论,估计要怀疑人生了。


好多人都说,大家骂晓明骂的我都想去看这期中餐厅了。
行,那就说说这期节目到底发生了什么事。
前一天经营结束后,晓明说出菜速度太慢了,所以要减少菜品种类,改搞单人套餐

经验丰富的林大厨说,套餐可以,但单人套餐不行。
菜品多且重复,执行起来难度很大。

秦海璐:对,如果要做套餐,只能按桌计算,不能按人头计。

大家已经说了自己的想法,然而并没有什么用。
第二天开店之前,晓明约谈林大厨
各部门注意,黄·霸道总裁·晓明此刻正式上线。

主厨是按照团体套餐来定的菜单。
晓明说不行,要单人的。

主厨提出质疑:

晓明反驳:

主厨提出解决方案:

晓明反驳x2:

主厨:这样的话建议不走套餐,不然会很麻烦。

王俊凯同意。

秦海璐同意。

晓明不同意,他深深叹气、大力摇头,酝酿情绪中。

接着,说了3句话,都是重点,待会要考的:
“听我的”
“一个人说了算”
“这件事情不需要讨论”

Z后大厨妥协。
到了中午的营业高峰期,店内已经满员。
门口的晓明没有及时了解情况,还在不停的拉客:

面对半只脚已经进门的客人晓明不好意思拒绝。
只能采取临时加桌的方法。
导致同一时间涌入大量客人,大家又同时点单。

接下来,《中餐厅》史上Z混乱的一幕出现了:
前台客人过多,桌号写错....
上菜混乱...
客人不断催单,餐厅焦急情绪蔓延...

面对同一时间大量涌入的订单,后厨根本忙不过来:

额外加桌又导致备菜不够...
客人因为出菜太慢选择离开...

就在这么着急的情况下,你们看看主厨和晓明的这段对话,基本属于无效沟通,传说中的鬼打墙。
主厨:A几套,我需要知道?

晓明:全部做完!

B几套?
全部做完!不管几套!
听我的!
全部做完!

主厨实在没办法get到“全部做完”到底是几套。
于是又问了一遍“总共几份”
晓明急了:
“我再跟你说一遍,全部做完!
“不要再问了!
“全部做完!

那你倒是告诉人家到底需要做几份啊.....
一个中午下来,林大厨累到仿佛灵魂被掏空。
林老师:我太难了。

休息时间,所有人都在抱怨套餐问题

接着,午餐时间,晓明开始复盘中午经营中出现的问题
吃饭的时候开会 ,对员工简直就是精神折磨。
接下来就是整个第三期的修罗场画面,建议大家重点观看。
他先说了自己的问题,说知道大家对套餐有些意见和建议,可以都提一下。

天真的王俊凯就真的对套餐提出了自己的看法。
套餐的弊端是备菜不够,供不应求。

而且一个套餐里有5样东西,其实一个人也吃不完。

晓明单手托腮,做倾听状。
但他听进去了吗?

他没有。

这时,小王经理直接说了,Z大的问题就是不应该做套餐

一提到套餐问题晓明脸上写满了拒绝。
仿佛在说:EXM?你现在是在质疑我咯?

主厨也帮腔王俊凯,说我们还是直接单点吧,别搞套餐了。

晓明:怎么会是套餐问题呢?没人跟我说东西很多吃不完啊。
大家不是吃饱了,是等饱了!

而之所以等太久的原因,就是因为上菜慢。
然后他把上菜慢的锅,推给了整个餐厅里Z累的人—林主厨。

重点看下王俊凯当时的表情,嘴角向下,略微摇头。

他提出的解决方式是,你忙不过来,就应该把一部分菜交给别人做啊,这点我早就跟你说过了不是吗。

主厨妥协,说对,但这两个临时工刚刚才来嘛。

晓明主动认错:所以我的错,好不好。

这种强势的语气和态度的认错,我非常想问一句:
你确定知道自己错哪了吗?
反正听完这话,林主厨的反应是这样的:

接着,晓明又指出主厨的第2个问题
你得多备菜,一个套餐至少准备30份,吃不完晚上继续用。

这时,连秦海璐都疯狂摇头了。
作为经常下厨房的人,她知道提前太久备菜会非常影响菜的品质。

所以林主厨也说,我得照顾菜的口味嘛。

那是你的问题,你自己来解决!

其他员工都看不下去了,纷纷向着林主厨说话。

备这么多菜,菜的质量不能保证↓

盘子器皿也不够

买!

冰箱也不够

买!

这霸道总裁的常用句式一出,大家都懵了。
感觉秦海璐一直在忍,白眼都要翻出来了...

明显属于知道自己错了,但没人给他台阶下,所以只能硬着头皮说下去的情况。

标签

黄晓明 争议 综艺
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全部回复

有眼睛 初中三年级

抄袭尹餐厅都抄不不到精髓

杜拉斯 大学四年级

不懂餐饮管理

绚烂瞬间 硕士二年级

好不容易树立起来稍微好一丢丢的路人缘这下全砸了。哈哈哈哈哈哈哈哈,我怎么这么想说:该! 让你装!

品胜装饰小叮当 家居认证商家客服

套餐有哪些菜啊

酸酸甜甜的酸酸 初中一年级

傻子

湛蓝的水 超级意粉

主厨真是出力不讨好的节奏啊

lenecheung 硕士二年级

黄以为是开封菜和金拱门吗,这么喜欢套餐…

╰寳寳①個朲 大学四年级

情商太堪忧

angel3310 硕士一年级

上一季就这德行,不知道这季导演是不是傻?

crystal202 初中二年级

观众那么认真干嘛,综艺就是要有剧情冲突,才好看,才能进行下去啊!这都是剧本,人设,那么认真干嘛!混娱乐圈的,这点情商难道都没有吗?!

大叔也疯狂 大学一年级

都是导演安排好的套路,**不急太监急,安静的吃瓜不好么

frogong 大学四年级

都是有剧本的,别认真哈

huanglei623 硕士三年级

就不应该给这季配主厨,还是像上几次那样,让他们自己做,看这个霸道总裁还怎么霸道下去。

冷冷暖暖 初中三年级

三个人点三个菜就够了,套餐三个人三个套餐,一个套餐三个菜,三个就是九个菜,累死了

chensi8213 初中三年级

我仿佛看到了我的老板

kingsysong 大学二年级

看到这条新闻特意去看了这一集。头脑简单的白痴!

哆咪咪2008 硕士三年级

都是剧本,小明哥又不是傻子 节目效果出来了👍

大头小花猪 小学六年级

看一集都看完了,看了这一集,我顿时觉得黄是白痴吗?

做梦也要飞 硕士一年级

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