好吃佬

武汉校园边的炸鸡排老店,一开就是20年,每一口都难以忘怀!

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前不久,我们编辑部出门觅食,嘴馋点了份炸鸡排,满心欢喜一口下肚,没想到竟味同嚼蜡。


不禁感叹:“啊!好怀念以前学校周边的炸鸡排、炸鸡柳啊~”



确实!在武汉,几乎每个学校附近都会有家令人难忘的炸鸡小店,鸡排、鸡柳鸡翅薯条汉堡……无论时间过去多久,味蕾深处始终怀念那个美好时期的味道。


如今,二十多年过去,那些炸鸡小店还在吗?一次寻得四家,打包给你。




这家建七炸鸡是青山8090后的集体回忆,制霸整个青山将近30年。早年它叫味味美炸鸡,只卖鸡腿,据说因为它的存在,连隔壁的肯德基都被逼关门。



“二十年前上小学吃的,每天放学路过建七路口,都是一阵飘香,非要闹着妈妈给我买,那时候一个鸡腿才五六块钱,不过在那个年代也很贵了,后来搬家很多年没吃了,真是非常怀念呢!”正在门口买鸡腿的王女士告诉我们。


那会儿哪个同学要是早上去学校,拿一只昨天买回家早上加热过的鸡腿,班上的吃货立马就来跟你搭讪,只有在美食面前,大家才会变得分外平等,学习成绩优劣、跑步快慢都显得不再重要。



如今店内品种多了,有鸡腿鸡翅、全鸡、啤酒烤鸭等。但Z为畅销的还是那个久久不能忘怀的炸鸡腿


有别于普通炸鸡腿外层裹上面粉,他家更像炸烤结合,外皮口感香酥有嚼劲,内里的肉香嫩不油腻。


基本上电视里看到那种大口吃肉的感觉,都能在这个鸡腿上找到,超大一个吃完,居然毫无要长胖的罪恶感,反而还想再来一个,再配上一瓶啤酒,绝了!



说起自家的鸡腿,店内阿姨无比自豪:“每天来买鸡腿的人都不间断,还有不少从汉口、黄陂、阳逻那边专门过来的,印象中有个人,一次性就买了30个。”


鸡腿不按个卖,按斤称,十几元不等,饭量小的女孩子,一个大鸡腿就能管饱。


人均:17元

营业时间:8:00-21:00
地址:建设七路28号附近

(距离青山区红钢城街社区卫生服务中心步行350m)




如果有个爱吃炸鸡汉堡的拐子约你在前进五路见面,你定能会心一笑。在水塔美食街屹立20年,肯定是有点真功夫滴。


这家宝藏店铺,是老武汉伢心中默默珍藏的童年美食。江湖传说,江汉路附近武汉一中和十九中的伢,都是吃着这家炸鸡长大的。



那时候鸡翅还是一块钱一个,薯条都是论斤称,几块钱一袋,个把月吃一次就是Z大的快乐。那时每次经过这种这种橱窗,都会给妈妈闹,我要一个鸡腿鸡翅!还要一份薯条



5路炸鸡店面不大,装修升级后带点简约清新的网红风,仿佛一夜之间,火遍全武汉,早上刚开门便有不少年轻的学生伢来吃,来晚一点点就要开始排队。


在这里从小吃到大的人,或许已经见证了老店的改头换面几经变迁,但熟悉的炸鸡香味,依旧让人怀念和感动。



芝士熔岩牛肉汉堡,是店内必点的网红单品之一,牛肉饼鲜嫩,一口咬下汁水丰盈,培根片恰到好处,回味无穷,配上Z外层的芝士熔岩酱,无比满足和享受~



美式薯条很粗,刚炸出来十分酥脆,口感外脆内绵密,一份6元,分量不少,但还是分分钟被抢光,足以证明它的美味。



黑椒鸡排外酥里嫩,12元一份,特色不算很明显。



店内还有招牌酱炸鸡、冰淇淋汉堡、蜂蜜芥末薯条、香辣鸡腿堡等品类,由于现在他家生意非常火爆,高峰时需要排队哦~


 人均:23元

营业时间:9:00-23:00

地址:前进5路69号(近粮食大厦)

(距地铁2/6号线江汉路站F口步行350m)


开了20年,很多熟悉的人都叫这它“厕所鸡排”,因为就在一个公厕的隔壁。


相当不起眼的小门面,每到放学时间段,都会人挤人,美味被口口相传,已经成了传奇。



到这里点一份炸鸡柳和一根鸡排是标配,鲜红的番茄酱淋到金黄色的玉米脆上,是眼里Z好看的配色。



老板娘姓牛,人美声甜,面对镜头尤其害羞,“不要拍我,不要拍我”。她说:“当初也没想到我们店会受欢迎,很多人在周边上学,毕业十几年了还过来吃,还有一买就是十几个的。现在放暑假,上班族来得多一点。”



 人均:7元

营业时间:11:00-10:00

地址:棋盘街30号

(距地铁2/7号线螃蟹岬站A2口步行770m)




在二中、七一读过书的人,都是吃这家鸡排直到毕业的



以前鸡排还是2元,现在是6元,裹满了秘制粉末的鸡排在油锅里翻滚,炸至金黄,捞起控油,竹签包上纸巾,便到你手中。


他家所有的调料都是自助,孜然、辣椒粉、辣椒酱,随心所欲的加,Z后一定要配上“水货”番茄酱,这样才能吃出童年的味道。


那时,班上的“小胖子”通常一个鸡排不够吃,还会再来份鸡柳,相较于鸡排,鸡柳口感更加细腻,一口一个,几分钟就吃光光。


身边不少同学,现在上班了,不定期还会约着过来吃一波,基本都是直接给“水货”番茄酱,不加孜然和辣椒粉,据说这才是吃他家鸡排的Z高境界


总而言之,说不上有多好吃,主要吃的是那份回忆,喜欢在学校门口手里拿着鸡排和奶茶的放学时光,好像所有的青春都融化在了味道里。


人均:8元

营业时间:11:00-21:00

地址:中山大道1538号

(距地铁1/8号线黄浦路站K口步行480m)



如果你已记不起

小时候开心吃炸鸡的快乐

那么不妨去这些校园周边记忆里的老店

大口啃着鸡排、鸡柳鸡腿、嚼着汉堡

标签

叼角小吃 童年回忆 校园生活 炸鸡柳 炸鸡排
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得意鸡肉卷 为人民服务

为玲钟情 博士二年级

只要一提起炸鸡排 大家都在怀念以前学校旁边的炸鸡排鸡柳 不是店子摊子不在了 就是换人了

再不就是不是那个味了~

歪理先生过早不吃热干面 得意号

好吃看得见

lilyin 大学二年级

二中的鸡排有时候里面都没炸透,只能说是个情怀吧,味道真的不么样,还好自留的那个没有被推荐,不然排队郁闷死……

sisi0226 版主

厕所鸡排才是我幼时的回忆

poiuytre 小学三年级

明心对面的那个炸鸡柳好吃

hoya0121 小学二年级

二中那家感觉换老板了,比原来差太多了。前进五路那家还强点。

zoe1979116 硕士一年级

以前都是2元一个炸鸡排

靓晶晶的晶晶靓 大学四年级

省实验的炸鸡排也炸了二十年

一年级妈妈 初中一年级

今天刚刚去吃了前进五路的炸鸡

金贵若玺 得意大咖

苕小婕 得意号

word天~那个建七炸鸡~小时候每次经过~那个香味~往鼻子里直窜~完全抵挡不了~口水直流~每次都想要妈妈买~但又不好开口~于是故意走得很慢很慢~想多闻闻香味~妈妈总是看出我的心思~给我买一个大鸡腿~可以开心一整天~真真是童年时代美好的回忆~

无线腊保 大学三年级

以前解放中学门口炸鸡排也可以

qfnewlife1978 超级意粉

不错不错

ysisimm 硕士一年级

好想去拔草

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