好吃佬

刷屏我朋友圈的烤肉店我终于来了,味道一级棒

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一直很想吃火盆烤肉,觉得那种大口吃肉的感觉很爽快,这个店铺开业做的折扣比较大所以朋友圈好几个朋友发过都说好吃,所以就诱惑同事和我一起过来吃肉了哈哈

店名:

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店铺在苗栗路,装修的很大气,不是我想象中接地气的烤肉风,环境很舒适,火盆上来的时候我惊讶了一下,看照片完全看不出来有这么大,不过等服务员一层层的把锅放上去了就还好。

可以喊服务员帮忙烤,不过我喜欢自己动手,有什么需求喊服务员都很积极响应。调料有三四种,Z好吃的就是黄豆粉和辣椒粉,混合在一起,什么肉蘸着吃都香

猪肉是他们家的招牌必点,说是从凉山高山上运来的黑野猪,爱吃烤肉的我一向知道黑猪肉比普通猪肉好吃,所以肯定是得尝一尝的,烤出来味道像有嚼劲,不过就是切的块有点大了,对于不爱吃肥肉的人来说会有点腻

蒜香排骨我们吃了一致好评,也是推荐菜,放在旁边烤出来外焦里嫩的。因为是提前腌制过的,不用蘸任何作料都很入味,满满的蒜香

烤肉必点的五花肉肥瘦相间,切的薄薄的一片,喜欢吃焦的就放稍微中间一点烤,一会儿就油滋滋的冒,把油烤出来了一点都不肥不腻

还有我Z爱的豆腐,包浆豆腐,这个在武汉好少吃到,之前去四川那边吃到过一直念念不忘,那种口感是普通豆腐无法比的,外面酥脆里面爆浆,很有层次感。冲着这个豆腐我应该还会再来的哈哈


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