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【川菜的诱惑 No.7】家常红烧肉!试下做可乐红烧肉,居然那么好吃!

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材料:五花肉500克、可乐300毫升、蒜头5瓣、生姜片5片、干辣椒6个、冰糖6粒、香叶2片、八角1个
调味:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许



做法:1.把五花肉里焯水,清洗干净后晾干备用
2.炒糖,热后加油把冰糖加入中炒至焦黄色,倒入五花肉,两面煎至金黄色

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菜谱分享 美食DIY 烹饪达人
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