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【川菜的诱惑 No.5】秋风起,蟹脚肥!正是吃螃蟹的好时候,分享一波拿手好菜!

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我作为一名厨房杀手,每次只能做出黑暗料理,秋天吃母螃蟹的好时节,螃蟹具有极高的营养价值,含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。但螃蟹性寒,不宜多食哟~


拿手菜清蒸螃蟹做法,如下:
1. 挑选鲜活螃蟹底部圆圆的是母蟹,黄会超级多;底部尖尖的是公蟹,比母蟹更加鲜美。
2、锅里放适量水,倒点长康料酒,放适量葱,姜片。
3、冷水冷锅隔水蒸:开锅10-15分钟就好啦~
4、醋酱汁做法长康陈醋+姜丝

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菜谱分享 美食DIY 螃蟹
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一定要幸福15 硕士二年级

看起来好好吃

Polyphe 得意号

川菜啊,你是不是跑题了

小叮猫 得意号
^^园来如此 硕士三年级

大菜,好大的菜

Polyphe 得意号
sunplant 高中三年级

我的拿手菜:清蒸鸡蛋,清蒸螃蟹,清蒸鱼,清蒸虾,清蒸蔬菜,清蒸everything

小叮猫 得意号
^^园来如此发表于 2019-10-23 12:39 大菜,好大的菜

小叮猫 得意号
一定要幸福15发表于 2019-10-23 12:13 看起来好好吃

现在正是吃蟹的好季节

小叮猫 得意号
sunplant发表于 2019-10-23 12:59 我的拿手菜:清蒸鸡蛋,清蒸螃蟹,清蒸鱼,清蒸虾,清蒸蔬菜,清蒸everything

厉害啦(? ??_??)?

味顶记许 硕士二年级

巧了,这菜我也很拿手

小叮猫 得意号
味顶记许发表于 2019-10-23 15:44 巧了,这菜我也很拿手

隔空握手

得意小奶喵 为人民服务

嘻嘻嘻嘻小叮猫参加我的话题活动贼开心~~~~~

小叮猫 得意号
得意小奶喵发表于 2019-10-23 16:48 嘻嘻嘻嘻小叮猫参加我的话题活动贼开心~~~~~

me too

花开 小学一年级

想吃

大漫 小学一年级

看着就很想吃啊~点赞~

有时爱情会迟到 初中一年级

哪买?

小叮猫 得意号
有时爱情会迟到发表于 2019-10-23 18:08 哪买?

生鲜市场,超市🏪……

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