以小碗菜形式提供人舌尖上的富足，三五元的小菜，十多元的荤菜，几块钱米饭管饱，用美味为连结，在这一方空间使各种美好的生活方式都成为了可能，更贴心免去大家等待外卖的时间。
湖锦小厨作为武汉首家以快餐店为载体，与支付宝口碑通力合作，共同打造的互联网化智慧餐厅，从今往后远离在街头排队排的迷之混乱，被陌生人挤来挤去就为吃上一顿饭的尴尬境地。
从进门到挑选小碗菜，走向自助结账台，“哔”扫码结账之后，走向就餐区，泛着油光的小碗菜里隐约拼出“舒适”二字，送入的每一口食物都美味成人间理想典范。
收银台智能识别餐盘，1秒算出价格，刷脸即可支付，无需掏出手机。整个流程简单快捷且粗暴。
在这里混吃的唯一秘诀，是看见什么吃什么，想吃什么拿什么，面对一排排严阵以待的小碗菜，只需快狠准拿菜，随后将小碗菜放上自己手前的托盘即走完流程。
如果说，全程自助化的点单过程，保证当代青年们Z大化的个人自由度。边上的三个美味档房，则是以不同滋味填补饥肠辘辘的肠胃，鲜榨果汁档房新鲜水果现榨现喝，广式腊味档房还原传统风味，包子铺档房适宜饿到山穷水尽的食客垫肚再发力。
将Z家常的食材，做出Z好的味道，是湖锦小厨信奉的理念。
小碗菜大师作，背后的厨师团队皆由湖锦酒楼Z顶尖的大师组合，十年如一日的烹炒煎炸，用满腔热情和匠心做出悠长的老武汉味儿。
手中的刀具化为对食材的无限温柔，在光火与调味的交替中，呈现出万千美妙风味。经过高温反复调教，和大厨化平凡为神奇的本领，道道食物油花飘香，卧在小碗里热情呼唤食客认领。
保管吃过之后，发出Z高阶级的感叹，“这里的小碗菜，真的霹雳爆炸无敌好吃”
湖锦小厨寻找食材有两个维度，深挖Z鲜嫩的和探索本地风物，山河江海风味共在一桌，Z终组成舌尖上的琴瑟和鸣。
相比街头巷尾众多的小碗菜馆子，湖锦正在试图让养生与美味齐头并进，拒绝不负责任的撒调料，拒绝非新鲜食材流入餐厅，保证食客们到湖锦小厨吃饭，把心放在秤砣上。
有大V说：“来了湖锦小厨，遍地是惊喜。”
提起小碗菜快餐店，大多数人的第一印象的“环境差”，湖锦小厨彻底洗刷大众的刻板印象。
负一楼的室内设计明亮大气，每一个空间线条细节讲究，选用柔和的灯光温吞的散发光芒，任谁进来，看谁都一副温柔模样，随意落座，感受到的都是云卷云舒的惬意。
湖锦小厨地址：天悦外滩金融中心A栋G层（三阳路与沿江大道交汇处）
请乘坐写字楼大堂摆渡电梯，下行至G层
本帖Z后由 得意鸡肉卷 于 2019-10-30 22:33 编辑
