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【为你做道菜 No.12】家有一老如有一宝,婆婆厨艺顶呱呱

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我正在参加美食感恩节有奖征文【为你做道菜

开帖分享“为TA做过的美食”即有机会赢好礼

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关注得意很久了,很少发帖,昨天随手记录了关于公婆的帖子,被推到得意APP首页,很惊喜,非常感谢意友们的关注!


   老妈的厨艺,以健康营养为主,下面来晒晒她的部分作品:


1、一家五口,生日晚餐


   这个是我今年过生日,白天和老公都在上班,晚上下班回家,老妈给我准备了一桌美食,全部都是我爱吃的。


   红烧基围虾:关于基围虾老妈常做有三种做法,红烧、白灼、清蒸,我Z爱的还是红烧口味啦~~


   家常炒肥肠:这个原材料是老妈在老家买的,自己清洗卤煮,没有在外面吃的味道重,加点胡萝卜和芹菜一炒,味道极好。


   炒蛋丝:老家的做法,先将鸡蛋和面粉调和均匀,在锅里摊成薄薄的一个圆饼状,煎熟之后捞出,放凉切丝,加配菜配料炒一下即可,土鸡蛋煎出来的饼是亮黄色,很诱人,可以直接食用。


   牛肉炒蒜苗:这是我在深圳时候伍姐家常做的一道菜,新鲜牛里脊肉买回来浸泡去血水,切丁备用,将蒜苗切丁,锅热倒油,放入牛肉丁翻炒,再依次加入剁辣椒和蒜苗,放点调味料出锅,和老妈做过一次,后面妈妈经常做给我们吃,非常下饭的一道菜


   凉拌茄子:老妈第一次尝试做,卖相不惊艳,味道不错。


   梅干菜扣肉:这道菜是老爸的Z爱,五花肉新鲜采购,回来自己卤煮,配上自己做的梅干菜,我也会吃一两块肥肥的五花肉啦~~


   墨鱼猪肚汤:据说是老公从小吃到大的,百吃不厌,现在我也爱上了这味汤,主要是老妈出品,必美味呀!






2、鸡汤米粉


   这个是我的专属。每次特殊时期,妈妈都会给我煲鸡汤,配上姐姐带过来的米粉,我可以吃两大碗。


   说到鸡汤,我坐月子期间可是每天不落,竟然也没有吃怕,老爸说我和老妈在吃鸡方面有得一拼,老妈老公坐月子期间也是吃鸡的厉害主儿,真的不是一家人不进一家门,O(∩_∩)O哈哈~


3、自制包子


   老妈自小随外公在东北生活,做的一手好面食,尤其是饺子。


   老公Z爱猪肉粉丝豆干白菜馅,我很好奇,老公为啥那么喜欢吃豆制类食物,直到现在也无解,他就是爱,各种豆制品,所以我家面食类食品大都含有豆干,我不挑食,啥都吃,所以胖,没毛病。。。


   每次老妈做包子,我和老公可以一口气干掉三个,都不带停的,如果不是因为晚上要控制饮食,我吃4-5个也不成问题,都是胖的错



   




   说到吃,我就是被老公用吃收买的,想想也是醉了~~


   和老公刚认识的时候,他在广东,我在武汉,他在网上给我买良品铺子,整箱的那种,一次几箱,直接寄到办公室,同事都惊呆了,这是养猪吧




   和老公第一次异地约会,那是各种吃,就不回忆了,不然要流口水




   跑题了~~~




   谢谢我的老妈,每天用智慧和双手给我们制作美味美食,心和胃都被收买了。

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家常美食 美食DIY 美食分享
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得意鸡肉卷 为人民服务

蚊妈厨房 博士后

扣肉看着不错哦!

熙熙米豆 初中一年级

婆媳关系真好

love释然。 初中二年级

你的婆婆真好啊,羡慕。

炒房不能兴家 初中三年级

有福气

圭小贤89 小学三年级

标题怎么变成婆婆了

芳芳龙猫 超级意粉

好幸福哦

叶子童童 初中一年级
得意鸡肉卷发表于 2019-12-01 10:26

叶子童童 初中一年级
蚊妈厨房发表于 2019-12-01 11:51 扣肉看着不错哦!

不腻,味道棒棒哒

叶子童童 初中一年级
熙熙米豆发表于 2019-12-01 13:16 婆媳关系真好

是我学习的榜样喔

叶子童童 初中一年级
love释然。发表于 2019-12-01 13:41 你的婆婆真好啊,羡慕。

对哟,心有大爱,我很喜欢😘

叶子童童 初中一年级
炒房不能兴家发表于 2019-12-01 19:27 有福气

被我妈养的胖胖的

叶子童童 初中一年级
圭小贤89发表于 2019-12-01 19:28 标题怎么变成婆婆了

是婆婆哟

叶子童童 初中一年级
芳芳龙猫发表于 2019-12-01 20:24 好幸福哦

幸福满满

圆小圆007 得意号

真的好幸福

我有一个小毛驴 小学六年级

超级羡慕家里有人会做包子的

咔咔lzu 初中三年级

不吃鸡

叶子童童 初中一年级
咔咔lzu

哈哈,各有所爱

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