【为你做道菜 No.12】家有一老如有一宝，婆婆厨艺顶呱呱

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开帖分享“为TA做过的美食”即有机会赢好礼

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关注得意很久了，很少发帖，昨天随手记录了关于公婆的帖子，被推到得意APP首页，很惊喜，非常感谢意友们的关注！

   老妈的厨艺，以健康营养为主，下面来晒晒她的部分作品：


1、一家五口，生日晚餐

   这个是我今年过生日，白天和老公都在上班，晚上下班回家，老妈给我准备了一桌美食，全部都是我爱吃的。

   红烧基围虾：关于基围虾，老妈常做有三种做法，红烧、白灼、清蒸，我Z爱的还是红烧口味啦~~

   家常炒肥肠：这个原材料是老妈在老家买的，自己清洗卤煮，没有在外面吃的味道重，加点胡萝卜和芹菜一炒，味道极好。

   炒蛋丝：老家的做法，先将鸡蛋和面粉调和均匀，在锅里摊成薄薄的一个圆饼状，煎熟之后捞出，放凉切丝，加配菜配料炒一下即可，土鸡蛋煎出来的饼是亮黄色，很诱人，可以直接食用。

   牛肉炒蒜苗：这是我在深圳时候伍姐家常做的一道菜，新鲜牛里脊肉买回来浸泡去血水，切丁备用，将蒜苗切丁，锅热倒油，放入牛肉丁翻炒，再依次加入剁辣椒和蒜苗，放点调味料出锅，和老妈做过一次，后面妈妈经常做给我们吃，非常下饭的一道菜。

   凉拌茄子：老妈第一次尝试做，卖相不惊艳，味道不错。

   梅干菜扣肉：这道菜是老爸的Z爱，五花肉新鲜采购，回来自己卤煮，配上自己做的梅干菜，我也会吃一两块肥肥的五花肉啦~~

   墨鱼猪肚汤：据说是老公从小吃到大的，百吃不厌，现在我也爱上了这味汤，主要是老妈出品，必美味呀！

2、鸡汤米粉

   这个是我的专属。每次特殊时期，妈妈都会给我煲鸡汤，配上姐姐带过来的米粉，我可以吃两大碗。

   说到鸡汤，我坐月子期间可是每天不落，竟然也没有吃怕，老爸说我和老妈在吃鸡方面有得一拼，老妈生老公坐月子期间也是吃鸡的厉害主儿，真的不是一家人不进一家门，O(∩_∩)O哈哈~

3、自制包子

   老妈自小随外公在东北生活，做的一手好面食，尤其是饺子。

   老公Z爱猪肉粉丝豆干白菜馅，我很好奇，老公为啥那么喜欢吃豆制类食物，直到现在也无解，他就是爱，各种豆制品，所以我家面食类食品大都含有豆干，我不挑食，啥都吃，所以胖，没毛病。。。

   每次老妈做包子，我和老公可以一口气干掉三个，都不带停的，如果不是因为晚上要控制饮食，我吃4-5个也不成问题，都是胖的错

   说到吃，我就是被老公用吃收买的，想想也是醉了~~

   和老公刚认识的时候，他在广东，我在武汉，他在网上给我买良品铺子，整箱的那种，一次几箱，直接寄到办公室，同事都惊呆了，这是养猪吧

   和老公第一次异地约会，那是各种吃，就不回忆了，不然要流口水

   跑题了~~~

   谢谢我的老妈，每天用智慧和双手给我们制作美味美食，心和胃都被收买了。