全部吃光光 不放过一滴汤

小酥肉，一般用五花肉和里脊肉比较多。椒盐的，蒸酥肉，酸汤的，原味蘸酱吃都不错。

今天给大家推荐的这个小酥肉用到的是鸡腿肉，鸡腿肉比较嫩，搭配时令大白菜，很鲜美，跟纯酥肉比起来，没有那么外焦里嫩，口感软软的，味道很香，大白菜这个季节吃，吸收酥肉的油香和肉香，还带点甜甜的味，整个菜和汤汁都很鲜美哦。

清淡口味，所以宝宝吃也完全ok。

当然别忘了要汤泡饭！如果用五花肉，和里脊肉，猪肉香味更弄，也会很赞！

再入一盘白灼虾，原味清甜，鲜味十足。

白灼大虾，大家都会，所以来说说白菜小酥肉的做法。

食材：三个鸡腿 白菜适量

配料：姜蒜 大葱小葱五香粉 八角一个 淀粉 鸡蛋

调料：生抽 盐

鸡腿去骨切小片

加入五香粉 盐 一个鸡蛋 适量淀粉搅拌均匀备用

锅内油稍多一些 油温七成熟放入鸡肉

炸至微微金黄捞起备用

锅内少油 加大葱姜蒜 八角煸炒 加入白菜翻炒

加入生抽 盐 继续翻炒

加入适量水 炖煮

白菜炖软后 加入小酥肉 继续炖煮 适当调味

白菜吸收酥肉的香 汤汁变的浓郁 起锅撒葱花

很简单的做法，鲜美又下饭！不要放过一滴汤哦！