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名单已出，恭喜以下意粉
本期小柯基期待更多的新面孔哦
欢迎各位踊跃报名！
本周活动主题：零度冰煮羊×得意达人圈
温馨提示
零度冰煮羊 1月4号 11:30
招募得意粉丝10名
招牌特色冰煮羊
宫廷秘制蘸酱
冰泉红酒养生锅底
玫瑰巴沙鱼
黄金鸡蛋饺
美味黄金卷
有机蔬菜拼盘等超丰富菜品
还有神秘伴手礼哟
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活动内容：零度冰煮羊 冰火锅概念餐厅×得意达人圈
活动时间：2019年1月4日 11：30
活动地点：解放大道崇光百货B座1楼大汉口美食城内（地铁2号线中山公园B2出口正对面）
活动人数：10人
注意事项：活动体验后必须要写汇报帖，带上“得意达人圈”标签发到美食版块，否则关进小黑屋，之后的活动就无缘参与~
延续得意生活每周一期达人圈的传统
本周小柯基继续带你探店
Z近，小柯基看到一家刷爆抖音的冰煮羊
矿泉水冰块做锅底
用冰块煮的羊锅肉 你吃过吗？
小柯基决定带大家去体验一下冰火两重天的冰煮羊！
每周达人圈，每周新主题，小柯基带你吃喝玩乐，嗨遍江城
作为一名吃货，什么蒸汽羊肉呀、手抓羊肉呀、水盆羊肉呀都吃过。可这用冰块煮羊肉，还真是头一回见。
废话不多说，让我们先把锅子支起来！
第1步：放冰块
做冰块用的是纯净水，不含一丝杂质。哗啦啦倒入锅中，丝丝的凉意，让这燥热的夏季都瞬间变得清凉起来。
第2步：倒羊肉
这么多大块羊肉一股脑儿倒进锅中，你确定能忍住？
第3步：加底料
放入葱段、西红柿、白萝卜条、洋葱、枸杞、生姜，这些就是煮肉的全部配料了。
第4步：浇红酒
加入的红酒能让羊肉变得更加鲜嫩，还有去膻的作用。
第5步：倒纯净水
这家店每锅肉都是用农夫山泉纯净水煮的，甘甜的泉水保留了食材原本的味道，汤汁也变得鲜美了。
盖上锅盖，放上沙漏，齐活啦，平（xin）心（ji）静（ru）气（fen）的等待中...
趁肉还没熟，我们来说说这冰煮羊到底是什么来头。
相传，冰煮羊是被打仗耽误的美食家成吉思汗发明出来的。当年，成吉思汗带领大军到了贝加尔湖一带，滴水成冰，便命将士们把羊肉和冰块放在头盔里用火煮，结果发现，这样煮出的羊肉变得更加美味了。
原来，当羊肉遇上冰，会瞬间收紧，而加热后又会逐渐胀开。在冰火两重天的神奇作用下，羊肉吃起来会非常鲜嫩，吃上一口，承包你今天所有的好心情。
等到沙漏瓶中细沙流尽，冰块完成了从0度到100度的转换，我们的冰煮羊也就开锅啦！当当当当！
掀开锅盖的一刹那，云里雾里，香气扑鼻而来。别急，吃肉之前先喝上一碗飘着淡淡羊肉香的汤，这一锅不加任何调料的羊汤，纯粹、鲜美，千万不能错过。
传统火锅涮的是普通羊肉片，而冰煮羊用的却是千里迢迢从内蒙赶来的苏尼特羊羔。
小羊生活在半草原半沙漠地带，每天都在勤奋地到处找食吃，爱运动的羊，出类拔萃，肉更紧致。而且小羊们饮山泉水，食沙葱、野韭菜，羊膻味特别轻。
180天的小羊羔，选取羊后腿精华的羊霖肉，这样的肉一只羊羔只可以产出3到4斤，一次吃掉一只羊不在话下。
薄薄一层的肉片吃起来一点都不带劲儿，要想吃的爽，还得是2cm X 2cm的肉块儿，满足感爆棚。
肉块虽大，但口感嫩滑，而且一点儿都不膻。
一块肉入肚，热气腾腾的羊肉在嘴中来回翻滚，牙齿和肉丝的触碰都是温柔的感觉，好吃到飞起。
冰煮霸王排用的是苏尼特精修十二肋法排，撒上洋葱、辣椒、白萝卜条、香菜闷煮40分钟以上。有心的厨师还将肋排摆成圆形，就是为了能保证每块羊排都能充分吸收汤汁。
满满的一盆，锅大的比少女的腰还粗！
锅中咕噜咕噜冒着泡，羊排随着泡泡颤动着，简直太诱人啦！
少女迫不及待要撸肉了，用筷子轻轻的往下一扒，肉就轻松从肋骨上分离。
相比于羊羔肉，霸王排吃起来更有嚼劲。一口咬下去，香醇的肉汁一下子充满整个口腔。羊排肥瘦相间，瘦肉肉丝细腻，肥肉入口即化，肥而不腻，就连平时绝不吃肥肉的同事都觉得很香。
温馨小提示：想吃霸王排的朋友们需要跟老板提前预约哦。
在草原上有这样一句话：吃冰煮羊不蘸拉克申，就好比吃肉不喝酒，是不够尽兴的。独有的配料，精细的工艺，再加上大火熬制三个小时，才使得拉克申能成为冰煮羊
夹上大块羊羔肉，让羊肉充分吸收蘸料独有的香辣，尝上一口咸辣适中、回味无穷。浑身细胞都在叫着好吃，第一次吃羊肉吃到心旷神怡的境界啊，想必少女已经是吃货的王者阶段了。
小小的一叠蘸料，来头却不小。相传一位内蒙老爷爷，非常爱吃冰煮羊，但觉得口味单一，便专门研制了一款酱料，用的是草原野生食材，口味极佳，在当地广为流传。后人便用老爷爷的名字命名了这款酱料。
好肉必须配好菜，店内蔬菜每天有专人负责采购，用的都是精选后的新鲜食材，吃起来可以说是很安心了。要说店里的特色菜品，那非这四位莫属了。
蔬菜羊肉卷是专门定制的，有番茄的，香葱的和胡萝卜的。淡淡的蔬菜味道，不会扰乱羊肉本来的香，只会吃起来更加奇特和健康。
由于肉质很嫩，涮几下就可以开吃啦。涮好的肉卷，肉边上会呈现相应蔬菜的颜色。快看，我们的番茄肉卷变色啦。
黄金卷是店内的一大特色，呈金黄色，让人看起来食欲满满。下锅后等到每个小孔都充分吸收汤汁，黄金卷就煮好啦。夹起一个塞进嘴里，口感滑嫩，唇齿间还留着淡淡的豆香。
陕西特供豆腐，中间鲜嫩，四周被一层薄薄豆腐干包围，软硬结合口感分明，吃起来更是Q弹顺滑。
少女涮火锅必涮粉，无奈筷子一夹总会断掉，煮时间长了还会烂。而木辛水水简直是吃粉星人的福音！店里的宽粉来自甘肃定西，是纯手工打制的土豆粉，久煮不烂，夹起来也不会断掉，重要的是炒鸡劲道儿。
特色蔬菜羊肉卷，手工厚切，多种口味
手切五花肉，肉味鲜美，鲜食
美味黄金卷，巨好吃，没有之一
玫瑰巴沙鱼，始于颜值，衷于味道
得意达人圈
每周一主题
每周一约定
本期小柯基期待更多的新面孔哦
欢迎各位踊跃报名！
老规矩，本周末小柯基带你继续品尝火锅盛宴~
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吖！萌萌哒，得意养生轰趴我可以
求被看见吖
