好吃佬

在家自制！黑糖珍珠教程：下午茶来做杯脏脏黑糖牛奶吧！

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下午茶来做杯脏脏黑糖奶 或者黑糖珍珠奶茶！
黑糖珍珠的做法 太简单
自己揉的珍珠比外面的好吃太多了
Q弹可口 香甜好吃 做起来吧
【材料】
珍珠：黑糖30g 水85ml 木薯粉100g
黑糖浆：黑糖85g 水400ml
方子只能做3—4杯图上份量的珍珠
做多了 吃不完可以放冰箱冷冻 7天内吃完


【步骤】

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【小tips】
1.木薯粉 没有能代替的粉哈～换了别的做不成??
只能用木薯粉！！！不能替换！！！
糯米粉和玉米淀粉做的口感都不一样??
2.当然不做珍珠可以买现成的 一样能做脏脏奶自己揉的珍珠更Q弹可口哟～


3.【Z后重点，成败在此！】
一定要滚烫开水和面！
面团干就再加点滚烫的开水揉
太湿就加点木薯粉再揉



标签

DIY美食 脏脏茶 战疫情 珍珠奶茶
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