好吃佬

【厨房荣誉之战 No.79】何炅版双皮奶来了~就是外观有点太丑了!!

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宅家无聊,动手做了个简易版的双皮奶~因为手头材料实在有限~

1、鸡蛋2个,白糖一勺,牛奶一盒~
2、牛奶倒入锅中煮开(不用煮沸哦)
3、牛奶倒入碗中晾凉
4、将鸡蛋蛋清分离,蛋清中加入一勺白糖,搅拌
5、将搅拌好的蛋清倒入晾凉的牛奶中,裹好保鲜膜,用牙签扎洞洞
6、放入蒸锅,蒸10分钟即可


标签

双皮奶
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