一次成功的炸薯条

宅在家就是研究各种小吃，家里还剩一个土豆，话说以前真没有做过薯条，试试呗。

材料:一个土豆，玉米淀粉，盐，白醋

过程:1.土豆切成一厘米厚的长条。

2.锅里水烧热，放一勺盐，两滴白醋。

3.土豆条入锅煮两分钟，千万不要煮时间长了，不然就容易断。

4.土豆条出锅，过冷水冲凉。

5.土豆条需要晾干，我用厨房纸裹干的。

6.用玉米淀粉把土豆条裹一层。

7.放入碗里，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻两小时。

8.油烧到7成热，小火，放入土豆条，不要一次放多了，容易沾到一起，一根根的放，炸好就不粘了。

9.出锅，配上番茄酱，外酥里软，