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【适合高血压患者的六种食疗方】

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临床实践证实,高血压患者在夏季其血压会自动下降。这是因为夏季的气温高,人的周身血管处于舒张状态,再加上大量地出汗,从而会使血压有所下降。此时,高血压患者如果选择合适的食疗方进行辅助治疗,可以更好地控制血压。下面就介绍几种适合高血压患者服用的食疗方:

1.山楂粥

原料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。

制用法:先将山楂放入砂锅中,加入适量的清水煎煮后去渣取汁,然后将粳米、砂糖放入煎取的浓汁中熬成粥。此粥不宜空腹食用,Z好在两餐之间服食。可每日服一次,服用7~10天为一个疗程。

功效:此方具有健脾胃、消食积、散瘀血的功效,适合患有高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等疾病的患者使用。

2.桃仁

原料桃仁10~15克,粳米50~100克。

制用法:先将桃仁捣烂成泥状,加入适量的清水研汁去渣,然后将粳米放入桃仁汁中,熬成稀粥。此粥可每日服一次,服用5~7天为一个疗程。

功效:此方具有活血通经、祛瘀止痛的功效,适合患有高血压、冠心病等疾病的患者使用。孕妇及平素大便稀薄者不宜使用此方。

3.胡萝卜粥

原料:鲜胡萝卜、粳米各适量。

制用法:将胡萝卜洗净切碎与粳米一同放入锅中,加入适量的清水后熬成稠粥。此粥可于早晚餐温热食用。宜现煮现吃,不宜久放。

功效:此方具有健脾和胃、下气化滞、明目、降压和利尿的功效。适合患有高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等疾病的患者使用。

4.玉米糕

原料:新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵粉适量。

制用法:把发酵粉和玉米面加适量的清水揉成团后发酵,发酵好之后将上述其他原料加入面团中揉匀,然后用湿布盖好,置放一个小时左右使面团变软。再将变软的面团反复揉匀制成面饼,放入蒸锅中,用旺火蒸25分钟即可。此饼出锅后,用刀将其切成10厘米大小的方块即可随意食用。

功效:此方具有调中开胃、健脾利湿的功效,适合患有高血压、咯血等病症的患者使用。

5.西米猕猴桃粥

原料:西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

制用法:将西米洗净后浸泡30分钟,沥去水分。将猕猴桃去皮用刀切成黄豆粒大小的丁块,在锅中加入适量的清水,用大火烧开后加入西米。然后再将水烧开,之后改成中火将西米煮熟,Z后将其他原料放入锅中稍煮即可。此粥可每日服一次。

功效:此粥具有滋补强身、解热止渴的功效,适合患有高血压、肝炎等疾病的中老年患者服用。

6.藕藏花生

原料:藕(选较大的)1公斤,花生米200~300克,白糖适量。

制用法:在藕一端的藕节处将藕切开。往中空的藕管中灌入花生米,灌满后将藕被切下的部分用竹签重新固定在另一部分的切口处,然后将藕放入锅内加入冷水,让水将藕没过,用中火煮2个小时左右,至藕熟即可。食用时用刀将藕切成厚片,以白糖佐食,同时食用花生米,每日食用2次。

功效:此方具有补脾润肺、止血化痰的功效,适合患有高血压等心血管疾病的患者使用。

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