在中国的各大城市的街头巷尾，走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业——西点烘焙店。如今的西点烘焙行业，像快餐店、西点坊、高级宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而西点师、烘焙师、蛋糕师、面包师等，则被称为优雅的艺术家，他们在西点烘焙店里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。
西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。 西点行业号称“Z时尚高薪的职业”、“Z幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
在我们百甲烘焙培训学校刚学出来进入实习期间月工资一般在3000-4000元每月，实习期过转正后公司根据考核标准和职位确定工资，一般有3-4年工作经验的月工资在5000-7000元左右，如果能力强的可以升为主管、店长、区域经理等月工资可以拿到8000-10000+。
