这个也没有太大的技术含量，把自己喜欢吃的肉，菜，鱼，虾全部用开水煮熟备用。锅里下油给姜蒜，大葱，花椒，辣椒，火锅底料烧出香味，再把煮熟的菜都放进去翻炒，加料酒，生抽，洒芝麻起锅，完美~
麻辣香锅
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这个也没有太大的技术含量，把自己喜欢吃的肉，菜，鱼，虾全部用开水煮熟备用。锅里下油给姜蒜，大葱，花椒，辣椒，火锅底料烧出香味，再把煮熟的菜都放进去翻炒，加料酒，生抽，洒芝麻起锅，完美~
那包底料不可少
嗯嗯
正想说要加牛油才好吃，下面就看到底料了
看起来好好吃呀
湛蓝的水发表于 2020-10-14 23:21 正想说要加牛油才好吃，下面就看到底料了
笑棉虎发表于 2020-10-14 23:43 看起来好好吃呀
真的好吃，做起来也简单
把虾先煎一煎，煎出虾油会更香
自己动手，好吃又干净
很有食欲
我是过水煮的
小炮灰发表于 2020-10-15 18:48 自己动手，好吃又干净
对哒
看起来好吃！
看着好好吃的样子 羡慕
外面香锅是爆炒煸出来的干锅，你这个属于红烧系列，有区别。胜在食材好，干净，味道应该也可以。
Fzmailyl发表于 2020-10-16 19:33 外面香锅是爆炒煸出来的干锅，你这个属于红烧系列，有区别。胜在食材好，干净，味道应该也可以。
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martin_xm发表于 2020-10-21 10:33 有袋装的海底捞麻辣香锅佐料，直接用比火锅底料要好很多！
好的，我去买回来试试。
过油了更好吃
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