武汉黑珍珠上榜餐厅开新店了!解锁港茶新地标,快来洋房汤馆恒隆店打卡吧!
6月26日,武汉黑珍珠上榜餐厅连锁店洋房汤馆(恒隆广场店)新店开业!武汉粤菜餐厅又添新地标!快到恒隆广场6楼打卡吧!
品质升级 · 融合创新
洋房汤馆始终秉承传统古法技艺,从食材开始还原港式经典,力求为江城人民完美呈现原汁原味的古法港味。
去繁从简、回归本味,孜孜以求、融合创新,厨师团队远赴台州、舟山、潮汕等地寻找海味惊喜,新鲜食材48小时直达餐桌,坚持用菜品品质打动顾客的味蕾,让您吃得放心,更舒心。
服务升级 · 专属体验
洋房汤馆提供“一对一”VIP会员专属客服,聚焦顾客多元化诉求,提供个性化订餐、用餐服务,以用心、专心、贴心的服务,诚心让每一位顾客宾至如归。
深度回归“茶礼”文化,坚守传承中国传统风俗礼仪,还原港式料理的文化精髓,以静制动,尽显温文儒雅之态。
环境升级 · 端庄大气
完美复刻武汉天地店内设环境,纯白色木墙板点缀少许香槟金装饰,古朴的地板与皎洁的窗框交相辉映,皮质座椅、透明橱窗、精美骨瓷、新鲜百合,处处都是拍照打卡新景点。
更有独立包房,用餐空间更独立、更私密,悬挂的古典字画中蕴藏着中华平淡细腻的文化之美,完美诠释美学与底蕴相结合的中式韵味。
松茸炖花胶
精选15头大黄花胶筒,其肉厚肥美、口感爽滑、Q弹爽口,再配上素有“菌中之王”之称的松茸,隔水慢炖4小时而成。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑,隐隐飘散出松茸的缕缕清香,入口鲜美,唇齿余香。
潮式冻雪蟹
这是一道很有特色的潮州菜,选用鲜活饱满的雪蟹,整只上屉蒸熟,待其自然冷却后放入冷冻室里急冻,撕去鳃叶后,斩件上桌而成。肉质饱满鲜香,即使不沾调料,也可以品尝到丝丝蟹肉的鲜甜清爽,让人回味悠长。
葱爆和牛粒
体验5A级和牛的爆汁感,非这道菜莫属。牛肉粒入口即化,肥美的油脂溢满整个口腔,嚼动之后会出现细腻的奶香,满全然一副幸福的满足感,叫人爱不释口。
龙虾汤泡饭
来洋房汤馆必点的菜式。以大龙虾头尾熬制高汤,配以基围虾肉,汤味浓郁香醇,再加上两种米的融合,刚柔并济,层次丰富,毫不乏味。喝上一碗,瞬间让胃熨帖。
当日程开始不断加码
不妨给生活放慢脚步
来洋房汤馆
寻一处清幽之境,沁一壶淡雅茗香。
品一盅两件,享一刻停下来的慢时光。
地址:硚口区京汉大道668号恒隆广场6楼
地址:
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店名:洋房汤馆(壹方南馆店)
地址:中山大道1515号壹方购物中心南馆5楼