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月子餐食谱丨产后气血虚,吃它就对了

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1. 南瓜猪骨汤(补肾养阴,润肺化痰)

材料:主料:猪腔骨500克,老南瓜1000克。辅料:姜一小块,葱适量,盐适量。

做法:猪腔骨洗净,焯水备用。

南瓜洗净切大块。

姜切片、葱切成葱花

腔骨南瓜、姜放入砂锅内,加入适量清水,大火煮沸。

改用小火煮1小时左右,以盐调味,撒上葱花即可。

1. 红枣乌鸡汤(补血、养颜)

材料:乌鸡半只,红枣100克,枸杞10克。

做法:除了盐(适量),什么都不加,慢炖两个小时即可

1. 菠菜猪血汤(补血、养阴润燥通便)

材料:猪血1条,菠菜250克。葱一根,盐、香油各适量。

做法猪血洗净、切块;葱洗净,葱绿切断,葱白切丝;菠菜洗净,切段。

菠菜焯水,捞出备用。

锅中倒1小匙油烧热,爆香葱段,倒入清水煮开,放入猪血,煮熟后加盐调味,再 放入菠菜,熄火后淋少许香油,撒上葱白即可。

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营养月子餐
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