★ ★ ★ 奶酪宝宝食谱 ★ ★ ★

奶酪食谱

1、西红柿奶酪炒鸡蛋

原料：

西红柿一个，鸡蛋一只，奶酪一小盒。

制作方法：

1、西红柿切成小薄片；

2、鸡蛋打散；

3、锅洗净加油（我一般用核桃油）烧热加入鸡蛋，炒散；

4、然后加入西红柿，翻炒至将熟，将一点儿盐（适合幼儿的量），然后加入奶酪再翻炒几下即可。

5、出锅后加上两片香菜叶进行点缀。

口感：酸甜适口，略有奶香。

营养：

奶酪和鸡蛋都可以补钙，西红柿可以补充维生素。

2、浓香菠菜奶酪粥

特色：

香喷喷的菠菜粥，让宝宝喝上一口，又浓又香，里面还有百吉福奶酪宝宝的一丝香甜萦绕其中，让宝宝停不了口，一碗吃光光也不难哦！

用料：

奶酪宝宝一杯、菠菜15g、胡萝卜碎丁10g、大米25g

做法：

1.菠菜洗净切碎，和胡萝卜分别放入沸水中焯熟备用。

2.大米淘洗干净，在清水中浸泡半小时，然后放入锅中加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬成粥状。

3.放入胡萝卜、菠菜，并加入百吉福宝宝奶酪，继续煮5分钟即可。

小贴士：

1.此粥1—3岁的宝宝都可以食用。

2.营养全面而均衡的百吉福奶酪宝宝对宝宝的生长发育有很大的好处，此粥含用丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素D以及钙、铁、锌等矿物质。

3、奶香肉松蒸蛋羹

特色：

鲜嫩香滑的蛋羹绝对能让宝宝们美餐一顿，再加上香浓的百吉福奶酪宝宝，不仅味道更上一层楼，而且营养也更加均衡易吸收。

用料：

奶酪宝宝1/2杯、儿童肉松少许、娃娃菜20g、鸡蛋半个、盐微量

做法：

1.将娃娃菜洗净，放入沸水中焯熟，取出沥干水分备用。

2.鸡蛋放在碗中打散，放入盐，加入娃娃菜，百吉福奶酪宝宝搅匀，徐徐加入温开水，边加边搅拌均匀。

3.将搅好的蛋液放入蒸锅中，隔水蒸15分钟，取出撒上儿童肉松即可。

小贴士：

1.这道蛋羹适合2—3岁的宝宝食用。

2.含用丰富的维生素D和多种矿物质，加上百吉福奶酪宝宝，营养更均衡，宝宝也更爱吃。

4、五彩火腿奶酪饭

特色：

简简单单的几步，用百吉福奶酪宝宝做出的香浓营养炒饭诞生了！清清淡淡中不乏吸引宝宝那挑剔小嘴巴的味道，用它来做宝宝的午餐，再合适不过了。

用料：

奶酪宝宝1/2杯、熟米饭30g、儿童火腿10g、黄瓜10g、鸡蛋黄1个、油少许

做法：

1.将鸡蛋打散备用。火腿切小碎丁、黄瓜洗净切小碎丁备用。

2.锅中放微量油烧热，放入蛋液炒熟炒散，然后放入熟米饭翻炒，并加入火腿，黄瓜炒匀。

3.放入百吉福奶酪宝宝翻炒均匀，到米饭松软时即可。

小贴士：

1.这道炒饭适合1—3岁的宝宝食用。

2.含用丰富的维生素A、维生素D，有效补充铁和锌。

5、冬菇奶酪蒸肉饼

特色：

浓浓的菇香承托着奶酪和肉馅交织出的美味，宝宝食用的同时，还能补充充足的营养，让宝宝一边美美地吃，一边茁壮成长。

用料：

奶酪宝宝1/2杯、鲜香菇1朵、荸荠1个、猪肉瘦肉馅50g、盐微量、淀粉适量、儿童专用酱油少许

做法：

1.鲜香菇洗净，挤去多余水分，去蒂切碎备用。荸荠去皮洗净切碎。

2.将香菇、荸荠放入肉馅中搅匀，加入盐、适量淀粉、百吉福奶酪宝宝拌匀并压肉饼坯。

3.蒸锅中烧开水，将肉饼坯放入蒸锅中隔水大火蒸10分钟到熟。另在锅中用少许酱油和淀粉熬成芡汁，淋在肉饼上即可。

小贴士：

1.此肉饼适合1—3岁的宝宝食用。

2.发育中的宝宝对蛋白质的需求量很高，这道肉饼中含有丰富的优质蛋白质、维生素D、维生素B2、锌。

6、宝宝牛肉芦笋面

特色：

五颜六色的色彩让宝宝食欲大增，再加上浓郁香甜的百吉福奶酪宝宝，让他们吃饭将不再是一件让父母头疼的事情。

用料：

奶酪宝宝1/2杯、鲜嫩芦笋1根、牛肉馅少许、儿童火腿碎丁少许、幼儿营养面25g、盐微量、西红柿20g、油少许

做法：

1.将鲜嫩芦笋洗净，去外皮，切成小圆片，西红柿切丁，另将幼儿营养面煮熟。

2.锅中烧热油，将芦笋、西红柿、儿童火腿丁和牛肉馅放入炒熟，加入盐调味，盛入盘中。

3.Z后放入幼儿营养面，加入百吉福奶酪宝宝拌匀即可。

小贴士：

1.此面饼适合2—3岁的宝宝食用。

2.这道营养面能为宝宝们有效补充优质蛋白、以及铁、锌等矿物质。

7、奶香豌豆鱼丸汤

特色：

鲜嫩的鳕鱼丸一副惹人喜爱的面孔，宝宝们一 定看了就喜欢，更何况里面还有浓浓的百吉福 奶酪宝宝的浓香，快给你的宝宝做来吃吧！

用料：

奶酪宝宝1/2杯、鳕鱼肉70g、豌豆10g、胡萝卜10g、盐微量、淀粉适量、鸡蛋半个、菠菜适量

做法：

1.胡萝卜洗净切碎，同豌豆一起放入开水中焯熟，捞出沥干水分，将豌豆逐个切成两半备用；菠菜洗净切碎，放入沸水中焯熟备用。

2.将鳕鱼肉捶茸，放入胡萝卜、豌豆、盐、淀粉、鸡蛋、百吉福奶酪宝宝搅拌均匀。

3.将拌匀的鱼肉茸挤成丸子，和菠菜一起放入锅中煮熟即可。

小贴士：

1.此鱼丸适合2～3岁的宝宝食用，应注意的是，对海鲜过敏的宝宝不宜食用。

2.营养均衡的百吉福奶酪宝宝和鳕鱼搭配在一起，为宝宝提供丰富的优质鱼类蛋白和不饱和脂肪酸、充足维生素A的胡萝卜素、维生素D和维生素B2，同样也是有效锌的来源。

8、什绵奶酪水果盅

特色：

甜美的水果配上香浓的百吉福奶酪宝宝，宝宝们一定喜欢。在他们的小嘴边，甜美的微笑会因为这份水果盅而更加灿烂。

用料：

奶酪宝宝适量、苹果、猕猴桃、西瓜、黄桃、酸奶各适量

做法：

苹果、猕猴桃去皮切小块，西瓜挖小球，黄桃切小块。将四种水果放在玻璃小碗中。将酸奶和百吉福奶酪宝宝拌匀，浇在水果上搅匀即可。

小贴士：

1.此水果盅适合1～3岁的宝宝食用。

2.这道水果盅里除了含有丰富的膳食纤维、维生素D和钙，还含有充足的维生素C和铁。

9、奶酪鲜果小蛋糕

特色：

宝宝们Z喜欢的就是点心时间，用蛋糕、水果和奶酪组合出的小点心，制作简单，而且外观别致。

用料：

奶酪宝宝适量、海绵蛋糕适量、甜橙、草莓各适量

做法：

1.将海绵蛋糕（一种非常松软可口的蛋糕，蛋糕店有售）切片备用。将甜橙、草莓分别洗净切片，甜橙要去皮去籽。

2.在切片的蛋糕上先涂上一层百吉福奶酪宝宝，然后分别在上面摆上甜橙、草莓，然后再涂上适量百吉福奶酪宝宝即可

小贴士：

1.此点心适合1～3岁的宝宝食用。

2.这道小食不仅能带给宝宝们甜美的享受，其中还含有丰富的膳食纤维、维生素D和钙、铁。均衡营养好吸收!

10、奶酪粥

[原料]：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

[做法]：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

11、益智海鲜鸡蛋羹

　　用料：奶酪宝宝一杯， 核桃碎、豌豆各少许，虾仁2-3个，扇贝柱一个，芝麻油、盐少许

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，加入与其等量的清水，搅拌均匀备用。

　　2、将豌豆、虾仁、扇贝柱洗净与奶酪一起放入蛋液中并加入少许盐继续搅拌均匀，淋入芝麻油，核桃碎，放入蒸锅蒸10分钟。

　　大厨评价：具有操作简单、营养丰富、搭配合理三大特点，而且因为有海鲜，核桃碎等，特别有助于宝宝大脑的发育呢。1岁以上的宝宝都可以吃哦。

本帖Z后由 lilac701 于 2009-10-22 10:09 编辑 ]