备婚群里有新人抱怨:
“我看中一家酒店,和老公去了之后发现环境确实高档大气,还可以办户外婚礼,顺便送点其他福利,感觉还不错,本来确定婚期就在旺季,害怕酒店Z后没有档期,早早交了8000订金。Z后订了5万的套餐,没想到,婚礼办完,结尾款,竟然要6万,为啥平白无故多了1万?实在想不明白……”
这位新人这是遇到了“隐形消费”问题,建议再去仔细研究一下当初签订的合同,看能不能补救?
这种事后诸葛亮的补救措施,并不总是有效的。
对于正在备婚的你来说,需要一份完整的预定酒店攻略,才能成功避坑。接下来从预定时间、区域位置、菜品、服务、合同等十大方面详细列出来供各位参考:
一、提前半年预定酒店
一般大婚的日子,都是新人结合实际情况,两人的生辰八字在一起合算出来的。确定了以后就可以开始筹划预定酒店了。
结婚旺季一般在5月、10月、重要的节假日、周末,如果确定了婚期是这些日子,请一定要记得:提前半年,甚至是一年去寻找合适的酒店。当然了,想要专属酒店优惠,联系婚小蜜微信:hunxiaomi520
二、定婚宴基本确认事项
1、确定婚宴时间
一般婚宴分为午宴、晚宴,看中的酒店,需要提前去看现场,是午宴效果好,还是晚宴效果更佳。同时关注当天,有没有其他新人预定婚宴。
2、确定桌数
在进酒店之前,要清楚男女方亲戚朋友,一共要宴请多少人?在酒店现场,可以更好的按照实际情况,预定多大的厅,并确定桌数。
桌数确定,分两步:第一次预订尽量少定一点,第二次再增加几桌,避免先订多了再减少比较麻烦。另外要注意,有的酒店有Z少桌数要求,假如达不到,可能会面临着和别人拼场子的尴尬。
3、确定合适的餐标
酒店婚宴,一般都有5-7档的不同层次的菜单,结合你的预算,结合酒店厨师的特色和菜系,预定合适的套餐。
一般去心仪的酒店,基本信息是第一步,接下来要注意的才是重点。
三、确定酒店区域
酒店Z终的位置确定,重点关注两点:
1、周边环境
主要关注酒店具体位置交通是否方便,比如地铁公交等公共交通工具路线是否方便抵达,同时,还有私家车/婚车,酒店是否有专属停车场?停车场有多大?
没有专属停车场,周围有没有大型商场或者方便大量停车的小区?
2、外地宾客周围住宿方不方便?
一般外地宾客参加婚礼,一般晚宴会涉及到住宿问题多一些,需要提前确定,酒店有没有住宿?如果没有,要考虑周边宾馆,尽可能选择距离酒店近的宾馆。
婚礼当天少不了因为高兴,喝大的宾客,预定的宾馆都可以派上用场。
四、关注酒店硬件设施
“哇,好美啊,这跟我理想中的婚礼现场一样一样的。”当你看到华美的宴会厅,你的想象力就开始放飞了,婚礼现场Z终呈现效果,肯定会很美的。不好意思,这时还要清醒着关注下面这些信息:
1、宴会厅层高,有无柱子
尽量选择无柱子的宴会厅,这样宾客观礼视线不会遮挡,宾客360°都能欣赏婚礼现场。
桌数比较多的婚宴,讲究气派豪华,建议不要考虑8m以下的厅,方便后期做顶部装饰。同时,还要提前和酒店确定有无顶部吊点,方便后期布置。
桌数比较少,选择层高较低的宴会厅,会有温馨感。具体可以根据自己婚礼需求,现场布置进行区别性考量。
2、宴会厅外部走道空间大小
一般宴会厅外,要布置迎宾区、甜品区、合影区等等功能分区,首先要考量空间够不够大,空间影响后期的布置效果,同时也决定了布置的费用。
所以建议小仙女根据自己的预算,想要办小而美的简约婚礼,就要注意避开空间格局比较开阔的酒店。
3、厅内的装修风格,和你婚礼现场的风格是否匹配?
你想走清新靓丽风,那些厚重年代感、典雅复古风装修厅就可以不考虑了;想要一场中式婚礼,就要拒绝璀璨扎眼的欧式装修风。
五、关注菜品
总有宾客吐槽婚宴菜品味道不好,作为新人其实也很冤枉。真金白银餐标一分没少,宾客吃不好并不是新人想要的。避开这个坑,小仙女可以从下面这几条进行考量。
1、是否可以提前试吃?
一般酒店婚宴菜单和平时散客不一样,大多数酒店是提供试吃的,一般按照正常价格打折收费。
2、是否提供加菜或者换菜?
提前预定的婚宴菜单,婚礼当天可能宾客吃不饱,或者某个菜品出菜不快,影响就餐,提前确定是否可以加菜或者换菜品,避免不必要的尴尬。
3、是否提供加座服务?
一般大多数餐桌标准是10人就餐,如果现场宾客来得多了凑不齐重新开一桌,是否提供加座服务?每桌可以加座几位?这些小细节,你提前准备好,婚礼当天现场负责人就可以现场快速反应。