酸甜美味番茄烫饭

原料：米饭、西红柿、金针菇、糖、盐、生抽、耗油、大蒜

做法是：

1、先将番茄洗净，顶部切十字，放开水烫一烫去皮，再切成小块； 大蒜剥皮切成蒜末；金针菇冲洗后切掉尾部，撕成小朵；米饭煮熟；

2、锅内热油，放入蒜末炒香后，倒入番茄块；

3、放入适量的盐、生抽、蚝油，少许糖，翻炒均匀；

4、番茄炒软炒烂后，倒入少量的清水；

5、水开后放入金针菇，煮1分钟，倒入米饭；

6、汤汁变浓稠后即可盛出享用。

还可以打点鸡蛋进去，加点肥牛、牛肉粒更赞！?(??`?)

番茄酸酸甜甜很开胃

香喷喷热乎乎的稻花香大米饭配上咸鲜味美的茄汁~

煮多少都能吃完！