蒜蓉粉丝蒸大虾——餐桌经典美味

蒜香、葱油香、生抽的鲜、大虾的嫩汇集在一块儿

真的会让人食欲大增啊！

食材：冰鲜大虾、粉丝、胡萝卜、生抽、耗油、胡椒粉、葱、蒜

1.把冰鲜运输来的大虾清洗干净，剪掉虾须；粉丝要提前泡软

2.把泡软的粉丝控干水份后加入生抽、蚝油、盐和胡椒粉搅拌均匀

3.把大蒜剁成蒜蓉，用蒜泥搅拌器也可以；胡萝卜清洗削皮切小丁

4.锅内热油，放入蒜蓉开小火炒出蒜香味，蒜蓉颜色发黄就ok

5.炒好的蒜蓉加少许盐搅拌均匀

6.在干净的餐盘上放上粉丝

7.大虾冲洗后开背去虾线，用刀拍平，铺在粉丝上

8.把炒好的蒜蓉铺在虾上，切好的胡萝卜丁也放一些，放入蒸锅蒸8分钟左右

9.蒸好出锅后撒上香葱，淋上热油，这样蒜蓉粉丝蒸大虾就完成啦！

香喷喷的葱油，鲜味十足的大虾

好吃到蒜蓉也吃完！

快试试~