——2025年第十九届巴厘开虾节，在此盛大启幕，3月8日——这个被誉为黄金开虾日的时刻，标志着武汉小龙虾“老字号”巴厘龙虾迎来了它的第19个辉煌年头，自今日开虾节起，新一季的小龙虾正式，为味蕾带来全新的盛宴。2025年巴厘龙虾以“HOT武汉 钳心巴厘”为主题，在武汉万松园街区与武汉共燃一城烟火，共谱美食与文化的新乐章!
作为武汉小龙虾开创者之一，巴厘龙虾19年的发展史，也是武汉小龙虾的虾味编年史。巴厘龙虾是“武汉三代人都喜爱的小龙虾餐厅”“到武汉必吃巴厘龙虾”成为武汉人饮食文化不可或缺的小龙虾味觉代名词。
作为武汉Z具活力的美食街区之一，万松园承载着无数食客的味觉记忆。巴厘龙虾深耕于此19年，既是街区的“元老级”商户，也是其文化升级的推动者。
从Z初的街边排档模式，到如今集“产品研发、场景体验、文化输出”于一体的复合型餐饮空间，从门店环境升级迭代、产品的组合、服务标准、品类形态等方面，一直走在行业超前沿，并始终引领着行业日新月异的变革。
HOT武汉，热辣鲜香的武汉，武汉精神与巴厘坚守匠心一直是巴厘龙虾的品质坚守，持续严控供应链，从源头把控虾蟹品质，"经典永流传，口味永不变"坚守出品底线；
同时巴厘以小龙虾为支点，打破品类边界，融合川味、广味及本帮菜系，品牌致力于传达“虾蟹四季，吃在巴厘“ 的多元体验，持续刷新城市餐饮文化表达。
19年领跑：文旅赋能的武汉餐饮名片
如今，巴厘龙虾被武汉本土与外来游客视为“”必吃““必打卡“必去“地标美食名片。巴厘龙虾将继续以"武汉餐饮名片"，助力武汉城市融合，让世界通过一只好虾，油焖封神，蒜蓉问鼎，蒸虾破界——一店吃透武汉虾界风云。
开虾节盛况空前，共绘美食文化新篇章
开虾节当日，巴厘龙虾万松园门店现场不仅是一场味觉盛宴，更是武汉城市文化、街区活力与餐饮产业升级的集中展演。吸引了众多食客前来共襄盛举。食客们在品味美食的同时，也深切感受到了巴厘龙虾的品牌魅力和文化底蕴。这里，每一只小龙虾都仿佛化身为讲述者，娓娓道来武汉这座城市的独特故事，让人在享受美食的同时，也能感受到一份属于这座城市的温情与记忆。
而故事的下一个篇章，巴厘龙虾将继续以“钳心”之志，秉持对美食的热爱与追求，不断开拓创新，与武汉共燃烟火，与时代同频，继续书写属于巴厘龙虾的新篇章。
