受不了了
真的是太好吃了，有花生，牛肉和豆鼓
上张pp
刚去问了下妈妈怎么做，其实挺简单的！现在来更新制作方法
原材料：牛肉1斤，花生米7两，袋装干豆鼓（超市都有卖的）2包，红色或者绿色的新鲜尖椒（我家怕辣，用的绿色的。这个的量可以随意。我家是给了6两，我还是觉得辣了点，呵呵！）。生姜半斤，糖少许
制作步骤
2.倒油，放入花生米，翻炸！炸好后盛起，用刀背讲花生米剁成两瓣，待用！
3.把切好的牛肉放入锅中烧。。这个过程可以吊点白酒，点点醋，这样牛肉烧得比较烂
5.把花生米、辣椒、姜一起放入锅内，加油（千万不能加水），搅拌均匀
6.Z后可以根据自己的口味加少许糖
7.冷却后可以装瓶了，记住装瓶好后面上到点油，这样不容易坏
哈哈，这样，自制的美味牛肉酱大功告成了！
本帖Z后由 cicikao 于 2009-10-28 13:57 编辑 ]
搞个瓶子装点我啊 。。。
好啊好啊
尽管来拿，哈哈
我也想要啦!
哈哈，等我问我妈妈了告诉大家具体的做法
大家在家都可以做！
我自备瓶子来搞，可以不？哈哈
我妈妈在家里经常做，不过没有给葱，给葱了不易长时间保存吧
对对，想知道做法~~
口水啊~
呵呵，今天中午才吃了同事带来的牛肉酱，说是她婆婆在家做的，现在是不是流行做这个啊
我也要吃
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再美味滴东西····被你照到黑死人滴啊·······
但是你送到我吃，我还是勉强吃一点噶
家有一妈，如有一宝
不用我动手嘛，呵呵
刚问妈妈了，是挺简单的，下次自己做！
端木你就是个勺！！！！
还要放芝麻就更香了，呵呵
那天邻居做牛肉酱把了瓶我家，也是灰常地好吃啊，
那个牛肉，大块大块的，
味道不咸不淡，恰到好处，
白口吃都能吃半瓶..
口水啊，
要我妈做，她说她没那手艺……唉
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