美味厨房

处女作 焖猪蹄 欢迎大家拍砖~~~~

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在网上翻查菜谱,找出来的,觉得简单易做,哈哈,极少下厨的我竟然还成功了~~~哈哈哈~~~~~~偷乐ING

原料:猪蹄,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精

步骤1:猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

步骤2:内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟这样。放点糖和盐,然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下。

步骤4:放入味精,葱花,出即可。

偶没放葱花,还可用黄豆焖。

望大家多给些意见哦

本帖Z后由 曾雅妍 于 2009-10-29 17:04 编辑 ]

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帅爸胖妈乖宝 超级意粉

哇塞 看起来真是诱人

coconut0150 大学四年级

下班前看这个,真是罪孽啊

珂1220 大学四年级

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万人智上 禁止访问

不错

swallowfancy 硕士二年级

做的真好

桃樂絲 初中三年级

看起来好有食欲啊!口水ing......

欣薇淡蓝 高中三年级

不错不错,嘿嘿,学习中

粉V嘟嘟 高中三年级

谢谢大家,以后有了新菜,再呈上来给大家一起分享~~

卡卡桔子 得意大咖

不错啦!继续再接再厉撒!

yamia520 高中二年级

周末就在家实验一下哦~~~~~~~~~~~~~

npc 大学四年级

肥的 好吃啊

☆Vivi★ 大学四年级

还不错

粉V嘟嘟 高中三年级

谢谢两位斑竹给我加分

兰羽sunny 博士后

这个偶喜欢 赞

我还是幸福宝宝 博士二年级

吃这个皮肤好 呵呵

粉V嘟嘟 高中三年级

我就是看中这点才做

猪猪ZZ 大学四年级

我也喜欢吃

猪小米 小学二年级

看得口水都流了啊·

粉V嘟嘟 高中三年级

明天做可乐鸡翅,再欠哈子你们~~

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