【知识分享】肉类分割图。。原来牛扒是牛背。。。

不晓得有没发错版块哦。。。呵呵，找了很久，估量着没发错吧

好图，哈哈~我一直都搞不清白哪里是哪里，超市里挂得有哈~

是撒~！忽忽，才晓得前些天炖错肉了。。。

一直都晓得类~~

呵呵 这样子蛮直观 学习啦~~

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好崇拜。。。唔唔~~~刚新手上路，一点点积累哈子

牛柳才占那么一点比例啊。。。。

没发错版啦！我只晓得牛筋是牛头后面一块啦！

这牛好无辜。。

牛板筋是哪里啊？

其实地方就是和猪的里脊一样，也就是平时我们说的眉子肉撒

蹄子上的吧？

原来牛扒和牛排不是一个位置啊，长知识了

稍微清楚了一点

我一直以为牛扒=牛排

瓦沟是么地方列?还蛮喜欢吃瓦沟炖萝卜的...

我一直把牛扒当了牛排来点，今天长见识了。。。

牛排还分外脊，里脊！西冷，纽约客，肉眼等等！那个只是所有可以做牛排的通称，要细分的！