本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 14:37 编辑
午觉一睡，就到下午3点多。
醒来就想，晚上吃什么呢！
不愿意下楼买菜了，好冷啊。
看看冰箱里的材料，OK,羊肉火锅吧！还可以搞个千张打底，嘿嘿！
计划着在炖羊肉的时候，就去洗衣服，这样衣服洗完了，我的火锅也好了
冬天吃火锅还真是方便，可以少洗好几个碗。
一个火锅能吃两餐。简单省事哇。
材料准备中
成品
本帖Z后由 杨米琪 于 2009-12-14 14:34 编辑 ]
耶，沙发~
米琪厨房又诱惑我了
我带着诚意闻香而来
好想吃的，口水。。。
话说我今晚吃的是牛肉火锅，可惜相机没电。。。失去了表示诚意的机会
就是处理不好羊肉
买羊肉的时候，要老板帮你剁成小块。
温水洗净。
倒入锅里，加冷水、花椒、料酒煮开，去血水、去腥味。
捞起待用。。。。。。
这样就没什么羊腥味了。
留一点给我
大爱，等老公回来就搞火锅吃，一个人在家就凑合了
想起偶们在寝室煮羊肉火锅的日子了
看着都好吃
口水个啊
看着羊肉，我想起了“干瞪眼”！
米琪的手艺怎么好啊
这个冬天我已经吃过N锅羊肉啦，哈哈。。。都是用杜婆鸡滴烧法哇
米琪的羊排火锅太诱人了 我流口水了
杜家鸡的做法，可以用在N种火锅上面。
羊肉
那谁好有口福啊~~~~好想吃。看着就让人有食欲。
话说，那羊排过了水再捞出来放到火锅里吗？那个胡萝卜要不要先煮一下？好想吃啊……
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