美味厨房

品味冬日里浓浓的幸福感,酸萝卜老鸭汤

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前几个星期,报纸上报道武汉地区会降大雪,伴随着降温。

今年已经下过一场雪了,所以,对雪的到来我没有多少期盼。

可是,第二天,不但没有下雪,而且气温还升高了。

报纸上还对预报降雪没能到来给了个说法,

文中大概解释了一下大雪为何与武汉擦肩而过的原因

只见一个大大的标题:“大雪,它只是个传说!”

我看到这个标题,禁不住乐了,拿这件事当笑话讲给朋友听。

现在的媒体真与时俱进,连天气预报都能这么轻松活泼。

今天应该也算是天气预报中大幅度降温的一天,据说还有雨,

可是外面并没有下雨,温度也没有出现大幅度下降,

我禁不住想说,天气预报,它只是个传说!

今天本来约好带一位朋友去另外一位朋友看松狮犬的,

可是我临时被放了鸽子,这么一来,又空闲起来,不用出门了。

住的地方Z近拆迁,一出门就尘土满面的,实在令人感到不舒服。

媛子买了些食材回来,我又下厨了。

我想,我就是属于那种把做饭当做乐趣的人。

之所以能够当做乐趣原因是因为并不能经常做,

所以,偶尔隔几个星期小试一下身手,总能让我感觉到新鲜。

依我这个脾气,要是让我天天下了班回来做饭,我早就把摊子给掀了。

因为Z近身体不好的原因,周围不少朋友都劝我少吃药,多锻炼,多食补。

以往许多我特别讨厌吃的蔬菜,现在我也能当做好吃的给吃下了。

比方胡萝卜萝卜,芹菜,现在我下意识的强迫自己多吃,吃到嘴里也并没有那么难以接受。

完了,基本上,这算得上是一种开始老化的现像吗??

今天炖了一吊子酸萝卜老鸭汤,味道很丰富。

煲汤的乐趣在于,会让我觉得,我喝了多少汤,就吃进了多少营养。

舒畅到身体的每个细胞都在对我说,我好健康!

厨房里面灶上的汤在咕噜的冒着热气,汤的香味慢慢飘到房里,

媛吸了吸鼻子说,好香!

汤在火上慢慢炖着的时候,我在网上与朋友们聊聊天,偶尔斗下嘴,觉得这样的生活无比惬意。

汤好了,添一碗起来,慢慢的品着,看到满满一锅汤见底的时候,那种成就感无法比拟。

就算外面的北风如何呼啸,也敌不过我暖暖的一碗汤在手了。

说说汤的材料吧,我发现我真的特别喜欢丰富的东西。尤其是在菜的搭配上。

实际上我也不知道我放的东西对不对,反正我就那么放了。

新鲜鸭子一只,3斤6两重,酸萝卜,山药,桂圆,还有一只苹果,我切胡萝卜丝Z后切不了的剩下的胡萝卜块,

还有些龙眼肉,总之我都放进去了,味道很好,我自认为和酒店比不差分毫,甚至更好喝。

鸭子总是很肥,油很多,我一滴油都没给,就能出来这么一层厚油,太补了!

不过这油还是少吃为妙,我用勺子撇了好久。

姑姑刚才端了一大碗给隔壁邻居喝去了,看来很值得推荐。她还跟人家说是贝贝做的呢。

其实除了汤外,我今天还准备做白菜梗炒肉丝,红烧肉和炝生菜的,

结果大家都喝汤喝饱了,说不吃饭了。

每天的不同时刻,总有人不停的在问,什么是幸福?到底什么是幸福?

网上报道说有个学生因为被老师罚站关在门外,晚上温度只有零下十几度,

老师进房喝酒,把孩子给忘记了,这个十四岁的孩子竟然活活被冻死在平安夜里。

可能大家会奇怪,为何他不懂得自己走掉回家,就在那里一直到冻死为止。

他或许觉得冻死这种下场比被老师呵斥责骂来得要好,于是就一直在那里站着,死在了老师的房门外。

他真的不懂,活下来就是幸福。

我们就是生活在这样一个社会里,主旋律教导着我们,有车有房有钞票才是幸福的证明。

没钱没房没钞票那就是没出息,许多女子叫着:“宁坐宝马车孤独的哭,也不愿坐在单车后面开心的笑。”

这样的女子,我想她不懂,单车后面的笑是多少宝马车也换不回来的。

或许她会一辈子想念那些单纯美好的笑容。

我想起我小时候老师在课堂上面问,你的理想是什么?

许多同学讲到,我要做科学家,我要做发明家,我要做这家那家,

老师教导我们说,要做一个对社会有用的人,要做一个实现自我价值的人,要做这,要做那。

惟独没有教导我们,要做一个幸福的人,要做一个有能力让他人感到幸福的人!

我希望,我是这个人。

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得意苏 硕士一年级

赞!好文!

丝绸 大学四年级

说的真好

祸水贝贝 高中二年级

谢谢楼上两位咧

祸水贝贝 高中二年级

谢谢加分!

卉飞的鱼 大学二年级

馋S偶了,顶完帖再看~~

鸡蛋西红柿 大学四年级

汤的内容很丰富,也一定很好喝

平实的文字更精彩,赞

eastlack 大学四年级

楼主汤靓文美,赞一个!

惯性背叛 硕士三年级

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xiuxiu520 禁止发言

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wanwan 博士一年级

这汤看着好温暖...

新鲜鸭子在哪儿买?

只见超市的冻鸭子.

那个能煮汤么?

现在外面MS在下雨呢。。。

祸水贝贝 高中二年级

、、

谢谢夸奖哈

祸水贝贝 高中二年级

新鲜鸭子我在菜场买的呀,超市的冻鸭子 是做不出来这个味儿的!

冻鸭子烧着吃比较好,

其实冬天不适合吃鸭子,因为鸭子性凉,所以给了很多老姜,中和了一下,

下雨了啊??我在家里不知道,呵呵

祸水贝贝 高中二年级

睡觉去啦,祝大家好梦

爱狗的豆豆 博士后

搭配合理,颇有看相。

十一点四 硕士一年级

我先还以为是餐馆里滴额

LZ手艺不错啊

樱花草 高中二年级

看着LZMM的靓汤和人生感悟,不经意间已被那丝幸福的温暖所感动!

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