2009年跨年在南京,2010年,我又动心了,想在异地跨年。。。
刚好有同学在扬州工作,于是,奔赴扬城,吃淮扬菜,游瘦西湖,修脚泡澡克咯。。。
写个旅游攻略,跟大家分享,烟花三月,如果有下扬州滴TXS,可以参考哈子。。。
住
扬州在前几年才被评为Z适宜居住城市,全国文明城市,所以,现在主打旅游。。。
市区滴酒店宾馆蛮多。。。
我们住滴扬州旅游网网友推荐酒店,扬州人家国际大酒店,4星级滴。。。
大床房滴挂牌价要1千多,我们打算住三天,谈下来一晚400。。。
扬州人家附近有蛮多景点,这也是我们看中滴一点。。。
而且,好歹是个4星,房间条件还是相当不错滴,生活用品齐备,连一次性滴剃须刀都有。。。
行
我从上海直接过克滴,动车每天有蛮多趟,二等座价格73/人,行程2小时。。。
回来滴时候,没定到票,只好走公路,坐大巴,加保险103/人,行程3.5小时。。。
市内普通公交1元,空调公交2元。。。
的士起步价3公里7块。。。
只要司机不故意绕路,基本上市区玩打车都只要10来块。。。
我们记录了一下,从扬州人家国际大酒店到客运西站打车25块,到客运东站13块。。。
从扬州人家酒店到满福楼13块,到富春茶社8块,到瘦西湖15块。。。
食
大众点评网推荐滴好餐馆蛮多,我就吃了以下有几家:食为天酒店,满福楼,富春茶社,扬州人家,百岁鱼。。。。
具体评价:
富春茶社——20
没有喝过淮扬早茶,感觉特别新鲜。。。
坐车从扬州人家过去只要起步价。。。
茶社坐落于一条小巷子内,门脸做的蛮精致,进了店,里面另有乾坤。。
可见这家百年老店滴地位。。。
进了江春大厅,都是大圆桌,食客们都是拼桌滴。。。
套餐有几个档次,20,30,35。。。
魁龙珠茶2块一杯,极品魁龙珠茶5块。。。
每个桌上都有热水,可以自助续杯。。。。
我们三个人要了2客套餐,一个35,一个20。。。
其实套餐里面滴内容都差不多,就是多少滴问题。。。
翡翠烧卖居然是甜滴。。。而且是素菜滴。。。我实在吃不惯。。。
这是除了卤煮外,第二个我食不下咽滴食物。。。
千层糕做的很一般,武汉一般滴馆子都能吃到。。。
婚宴上更是常见。。没什么好评。。。
蟹黄汤包也是一个一小笼,用吸滴,和上海城隍庙吃到滴差不多。。。
个头没上海滴大。。。
把汁水吸完了,汤包也就瘪了。。。只剩皮了,就没吃头了。。。
蒸笼里还有两种口味滴包子,说实话,我没觉得特别出彩。。。
武汉一般滴早点摊子都能做出这种面皮。。。
馅料胜在用料还不错。。。
但是,和价格比起来,用料就逊了。。。
毕竟20块钱吃几个包子,实在没有性价比可言。。。
福满楼——人均70米
瘦西湖游完回到酒店休息片刻,6点左右出发从酒店克福满楼吃晚饭。。。
打车花费13块。。。。
这边点菜和舟山滴高家庄很像,都是到大厅摆菜样滴大桌看着点,报桌号,然后等上菜。。
这次我们又是三个人坐一张宴会大圆桌,罪过啊。。。
旁边有个老人过70大寿,热闹的很。。。
我们点了红烧滴狮子头12一个,我第一次吃正宗滴淮扬狮子头,很是新奇。。。
呼啦呼啦就干掉一个,也不管会不会发胖了。。。
因为是红烧滴,汤水用了酱油,我不太敢喝,迷信喝酱油会变黑。。。
大煮干丝28一份,上菜一看,有点失望,就是千张啊。。。
但是吃了第一口,映像就改变了,嘎嘎。。。
果然是名菜,名不虚传啊。。。
千张做的很不一样,像豆腐一样嫩,丝也切得很细,刀工很好。。。
汤是超鲜美啊,不是鸡精啊味精啊,那种鲜味,是很正宗滴咸鲜。。。
配料也精致,野菌酸酸滴,一大棵一大棵滴,口感厚实,好吃。。。
拆烩鲶鱼头好像是38(具体忘记多少了),实际上一份只有半只鱼头,但是超大个。。。
比武汉口味堂滴鱼头要大。。。
红烧滴,酱汁不是红黑滴,是黄滴。。。
因为我自己也会在家下厨,知道能烧出这个色泽,相当不容易啊。。。
入口味道先咸鲜后甘甜,甜味没有本帮菜浓重,但是中能在鱼肉下喉后,甘味回转,鲜味就一直在舌头上余留。。。
赞。。。
清炒河虾仁是我Z后要着重推荐滴。。。
38一份。。。几个比武汉上海滴馆子要便宜很多。。。
本以为分量应该不会很多,但是,事实超出了我们滴预计。。。
很大一盘,虽说量足,但装盘却是相当讲究,还在盘子一边画了梅花,那个意境啊,真是美。。。
虾仁个头都不大,但是,就单这道菜要费的功夫,我们就不能忽视啊。。。
虾仁都是粉粉滴,汁水一淋,晶莹剔透,入口滑爽,细品嫩爽。。。
我一个人干掉半盘,哈哈。。。好吃啊。。。
当时都想再点一份打包回酒店晚上宵夜了。。。原谅我滴贪心。。。
酒水价格和一般餐馆差不多,纯生好像是13一瓶,没有看酒水单,按总价推算滴。。。
这是我第一次正式吃正宗滴淮扬菜,被深深震撼了。。。
果然很赞。。。至少合我滴口味(话说,基本上,只要是美食都合我滴口味,各个菜系都不例外)。。。:)
食为天——人均75米
从我们住的酒店步行过克就花了10分钟而已,近啊。。。
餐馆门面做得还算不错,里面装修和福满楼也有得一拼。。。
貌似中午食客不多,服务员居然引我们坐到大厅滴宴会大桌,三个人坐一张大大滴圆桌。。。惊。。。
点了几个招牌淮扬菜。。。
清蒸狮子头,12一个。。。
清蒸滴就是比红烧滴好吃,因此我个人认为福满楼滴狮子头做的没有食为天好吃。。
蟹粉豆腐25一份,价格算是亲民了,关键是相当惊艳,ring宝大力推荐。。。
色泽不是红滴,是黄色滴。。。装盘很讲究,锡纸留温,用料很实在。。。
蟹粉蟹黄清晰可见,豆腐滑嫩,入口咸鲜。。。
太好吃啦。。。比武汉所有滴馆子都做的好吃。。。
感动啊,原来这才是正宗滴蟹粉豆腐。。。
某某烧鸭掌,比较一般,比起鸭掌,我更爱摆盘里滴板栗。。。
但是鸭掌烧得烂而不夸,这点还是要肯定一下。。。
凉菜点了个花生米和瑶柱万年青13米,那个瑶柱万年青真是好吃。。。
虽然在上海吃本帮菜,还有其他餐馆也吃过,但只有这里滴万年青做鲜。。。
我细细滴检查了一哈,里面除了瑶柱,还有鲜菇,貌似不错。。。
主食肯定要吃扬州炒饭啦。。。小份25米。。。
虽然朋友一再给我打预防针,让我不要期望太高。。。
我对Z后滴结果还是很满意滴。。。
食为天滴扬州炒饭还是比一般炒饭要好吃些,至少,用料是要高级很多滴。。。
米,很劲道,粒粒分明,沾满了配料。。。
数了一下,配料很多,鸡蛋,虾仁,香菇,瑶柱,胡萝卜,青豆等等。。。
其实菜滴价钱不贵。。。凉菜都是10来块,热菜滴价格都是30米到5,60米。。。
酒水比较贵点,点了一瓶今世缘就是80大米。。。
服务也不错,服务员工作很有效率,我们要求从大圆桌换到4人小桌,一会儿功夫就给我们换了。。。上菜滴时候也会报下菜名,表扬一下。。。
扬州人家——人均68米
住在扬州人家国际大酒店,1楼就是扬州人家食府,怎么着也要下来吃一顿嘛。。。
装修很古朴,颇有几分韵味儿。。。
好像分几个大厅,我们吃滴自助,所以,没有往大厅去。。。
有房卡,自助餐对折,也就是一个人34块。。。
因为去的早,菜品很齐全。。。后来没有了滴食物也没有加了。。。
这点让人有点小郁闷。。。
总体来说,34块钱滴话,很划算。。。
68一个人滴话,就无性价比可言了。。。。
菜品齐全。。。清蒸大闸蟹(都是母螃蟹),法式焗海鲜,炸明虾,现烤滴铁板鱿鱼和奶酪蛋糕是我Z喜欢滴几样食物。。。
此外好像也没什么好吃滴啦,蒸排骨,麻婆豆腐,日本寿司,各式汤和甜点滴口味都比较一般。。。
凉菜也没什么特色可言。。。
游
瘦西湖声名远扬,也是我们克滴第一个景点。。。淡季门票60米。。。
因为不是烟花三月,景色打了折扣。。。
沿岸滴垂柳和桃花都谢了。。。哎。。。看来,明年三月时节,我要再克一趟才能把扬州玩透啊。。。
之前我克了北京颐和园,苏州拙政园,这回到了扬州,我肯定要克个园逛一逛。。。
好歹这三园都是我国四大名园啊。。。门票30,学生证对折。。。
个园比我想象中好玩,至少比拙政园有意思。。。
个园虽然不大,但深得小家碧玉滴精髓。。。
春夏秋冬四景四假山,十二生肖和竹园都相当美。。。
特别是冬景,可能现在是冬天,所以,我个人感觉冬景Z有感觉。。。
东关古街是在原址上翻新滴仿古旅游商业街,个人感觉人工化痕迹太重。。。
但是街上滴特色小吃很不错。。。
怎么说扬州小吃也是中国四大小吃之一嘛。。。
藕粉圆子,赵氏叠汤圆和扬州人滴烧烤都相当特别。。。
特别是肉汤圆和青菜汤圆。。。虽然我吃不惯,但是总算是尝试了一次。。。
人生嘛,就在于多尝试新鲜事物,多走出克,多看世界嘛。。。
夜游扬州古运河很有风情。。。
特别是放飞一盏孔明灯,许个愿,那个经历相当值得珍藏啊。。
本帖Z后由 ringring 于 2010-1-7 14:40 编辑 ]