不知道哪位知道怎么做的牛肉嫩啊！急在线等啊！

腌的时间要长～肉要拍松

能详细一点吗？

用什么腌啊！盐，生粉还有什么？？

肉怎么拍松啊！

外面餐馆的嫩是因为给了嫩肉粉的,你也可以用嫩肉粉腌了试下子,但是这个东东对身体不好,偶尔吃下可以,不能常吃.

我自已就从不用这个东东做肉类,在外面也不点铁板牛柳这种菜.

可以用点啤酒的

我只知道 煎牛排 可以放可乐

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