我和老公的晚餐！

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还冒做过椒盐喜头鱼呢，下次试试，，，

看着好吃

灶台脏貌似不能怪我，只能说我老公太懒了，每次只知道洗碗，饭桌和灶台都不记得搽！不过好像看起来不是很脏啊，还勉勉强强看得过去吧！

鱼炸得蛮到位的

嘻嘻！买喜头鱼做椒盐的时候，记得让老板给你杀鱼背啊！这样鱼好煎一些！

椒盐鱼头怎么做的啊~

谢谢lz给个详细做法~

嘿嘿~

嘻嘻！椒盐鱼头我还没做过，什么时候研究一下吧！我这个做的是喜头鱼（鲫鱼）！做这个其实很简单，就是买鱼的时候让老板杀鱼背，回来后洒点盐腌制一下（因为鱼做好后要洒椒盐粉的，所以盐步需要太多，目的只是炸鱼的时候鱼皮不黏锅），油温烧到7分热，把鱼放进去炸，两面炸成金黄且熟，起锅，然后洒上椒盐粉装盘即可！

LZ炸的鱼的确是很赞，我每次炸都粘锅了，试过用姜片涂锅，貌似没效果啊。55555.。。。

会心疼人的好老婆.替你老公感到高兴啊..手艺也好啊 ..

我每次炸鱼就只把鱼上洒点盐，然后就直接炸！每次都没怎么黏锅！应该是油温控制得不错吧！每次都是先把油烧得7分热了，才让鱼下锅的！

掉膘是好事啊。。。

不过还是要吃好点~

你是一个会疼老婆的好老公啊！做的菜菜也好诱人！

鱼~~~

菜做得不错！

LZ的鱼煎的好好哦！

看起来不错