美味厨房
阮大侠 大学二年级

哇哇哇~ 自己做的??!!!

牛阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

对了 那个馒头怎么做?!?!!

麂子爱柠檬 大学一年级
阮大侠

是的呀

全是原创手工 哈哈

馒头我用了白糖 酵母 特仑苏牛奶和面

可可馒头是加了韩国可可冲饮1条

冬天不好发面

我就用干净纱布打湿后盖在面团上 套好塑料袋

放在被窝里包着发面

6小时候我就拿出来划口子看有没有蜂窝状

表示面已经发好

就可以揪引子做形状上锅蒸了

蒸之前要醒20分钟

再大火20分钟OK

秋雨孤灯 超级意粉

唉,偶学做葱油饼两次,都失败了,不起层

阮大侠 大学二年级
麂子爱柠檬

嘿嘿 我准备自己做的 外面的不敢吃不敢吃

麂子爱柠檬 大学一年级
秋雨孤灯

试试热水和面

麂子爱柠檬 大学一年级
阮大侠

外面的那个面死的我咬不动

是我LG喜欢吃葱油饼

欧就兴趣来了上百度找

自己回家研究

发现都还满成功

哈哈

偶滴厨艺要感谢百度

秋雨孤灯 超级意粉
麂子爱柠檬发表于 2011-6-12 22:20 回复 秋雨孤灯 的帖子试试热水和面

是用热水和滴,55

麂子爱柠檬 大学一年级

欧4月份尝试做了这个千层葱油饼

居然成功了

刚煎好 某人就跑进来端起盘子跑了

我还在厨房喊帮忙

就传来呼~呼~好烫~好好吃啊~好香啊~!

麂子爱柠檬 大学一年级
秋雨孤灯

加酵母 白糖没有??

秋雨孤灯 超级意粉
麂子爱柠檬发表于 2011-6-12 22:26 回复 秋雨孤灯 的帖子加酵母 白糖没有??

这个,没有咧

好好学学你滴方法

阮大侠 大学二年级
麂子爱柠檬

嘿嘿 我妈妈喜欢吃馄饨 下次也准备搜百度做她吃的

麂子爱柠檬 大学一年级
秋雨孤灯

要泡 就是要借助白糖 酵母

不然就是死面坨子

下次试试安琪酵母 或者外面卖米酒的酒糟 就是老米酒

麂子爱柠檬 大学一年级
阮大侠

百度真是很方便

我学做菜经常是先看

再就是把想吃的菜

有难度的菜写个小便签

贴在油烟机上

边看边做

哈哈

我是属于那种很懒不愿意千万次尝试改进直到成功那种类型

或许我自己爱美食有点潜质

我的菜都是看了基本方法后

自己充分准备食材后边学边做

兴庆的是都算不错

能揣摩到80分

这样我才有动力下次再做

因为我是在太懒

傲薇 初中三年级

我除了口水就是口水。。。~~~~

那个馒头我都流口水了。。。

麂子爱柠檬 大学一年级
傲薇

馒头我LG GGPP都说好吃

当晚我做好就送到医院给他们吃了

都表扬我长大了 懂事了 能持家了

傲薇 初中三年级
麂子爱柠檬

下回你试试把果酱放到里面

我觉得也会好吃的吧

麂子爱柠檬 大学一年级
傲薇

呵呵

那不是中国版的印度煎饼?

哈哈

神舟行~!

下次试试

麂子爱柠檬 大学一年级

明天发煎饺

麂子爱柠檬 大学一年级
揭莉娜

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