【得意虾神争霸--2011偶的虾之夏！】再来八斤-7.12已更新

等成品，看着都舒服

快上图啊。。

我买虾子，喜欢找钳子小的

下次路过白沙洲大市场，进去也买点水产品。

虾神的活动？

偶喜欢大夹子滴虾子

记号，等着看成品！

果然很威风啊，LZ

改天去搞了

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呵呵 这就是生活

蒸虾部分

蒸虾子不是技术活，虾子也不用模样搞，刷干净 下锅就蒸，秘密都在沾的作料里。

嘿嘿 ，作料配方就不公布了（主要是慌着蒸虾子，又要喂狗忘记拍了）

虾兵虾将们，上路咯。。。。

~

这堆头怕是X亮 要两大盘精品了吧，绝对的里三层，外三层

80块，您绝对冒听错，也冒看错，80块就阔以吃到X亮家200块的东西。

本来不想解释的，LP非要我说明哈情况 囧~~

里面多的是我搞的，外面是LP搞的，其中我剥了不少直接把肉把LP吃了，壳子算我的。。。。

蒸虾部分结束！

油闷部分：

话说这油闷虾就是个技术活了，虾子要一过一过滴杀，肠子要一过一过滴拔，指甲盖都是疼滴。关键闷虾火候，味道，那就需要点功底了，偶怕暴殄天物于是把老亲娘从汉口搬过来了，专门掌勺搞虾。话说上次老亲娘一锅麻辣香甜无敌美味虾球那的确是威震四方啊，吃到我跟LP手指头都舔干净了，我们家狗也是急得满地打转，哈喇子挂了一尺长。。。

收拾这些虾子，克了我一个小时，洗了三遍放盐水泡，泡好了开杀

上锅前再冲哈子，绝对干净啊，屋里搞就是要吃个放心

作料准备，老亲娘讲菜场有卖配好的作料，但是别个说这种袋装的省事，由于这次是临时把老亲娘搬过来，就冒搞有树叶桂皮那种手抓配好的料，下次再搞。

正式开搞了，蒜下锅炒香

姜也下锅炒一哈

虾子下锅鸟，青烟袅袅啊

全军下锅，开炒！

啤酒准备

调料下锅，炒啊炒，调料香味要炒出来

继续降龙十八炒

差不多5成熟时候，啤酒下锅，一整瓶，恩 不要犹豫！

等开锅。。。

开锅后加入大葱，开始闷。。。

虾子差不多熟了，加一点水淀粉，揭盖继续翻炒，收汤。

此时喜欢酸甜口味的人可吊一点白糖，醋。

装盘，偶跟老婆算得上是斯文人，平时就2个人吃饭，家里冒得大家伙，这盆子还是老亲娘搬过来的救兵

大家注意看图的右下方，虾子有一半还在锅里，某人的咸猪手就已经扯了一个大夹子在搞了，BS之！

继续搞，额，貌似盆子也有点危险咧~~

哇，有惊无险，好歹是装下了，又是一个宏伟的虾堆！

配虾小菜，还有一锅绿豆汤，看到这幸福感猛升啊！

战斗结束，一片狼藉。

油闷大虾部分也结束，本帖完结，意粉们不要光顾着流哈喇子，花花威望乱砸我啊！

好多啊，这吃的爽的

吃伤冒啊，这多。不过被馋到了

完全冒伤啊，今天老亲娘克菜场看到农民自己搓滴虾子 18一斤 又兜了3斤多回来，明天又是一顿。。。

又有作业了

完全冒伤啊，今天老亲娘克菜场看到农民自己搓滴虾子 18一斤 又兜了3斤多回来，明天又是一顿。。。

又有作业了

看到好有食欲啊，LZ辛苦了，图文并茂真是详细啊

我一定要自己做一次！

楼主那个油焖的虾子莫样剪头扯肠子啊，详细告知，我要我屋里的男将们克完成这个艰巨的任务！