夏天吃重庆火锅的好处
闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲。此时为何不去体验一下火锅带给你的激情呢 ? 更何况夏季吃火锅能起到滋补保健、瘦身养颜的功效。作为消费者,何乐而不为呢?
夏天吃正宗重庆火锅,那就是发汗,把体内憋着的毒发出去。在重庆火锅Z妙的是四季皆宜,越热越“烫”。一般人通常只是冬天吃火锅,而四川人总是四季吃火锅。重庆是中国的三大“火炉”之一,夏天山城的气温高达38度,但火锅店里仍然食客盈门,手摇扇子,边吃西瓜,照烫火锅,而现在的广州人也不顾三伏天的暑热,一群群地挤进火锅店中,后背吹着空调,前胸烤火锅,吃得很过瘾。其实,吃过夏日火锅的人才明白,烫食火锅,大汗一出,几杯啤酒、饮料下肚,浑身通泰,神清气爽,令人有飘飘然之感
在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高,容易上火,但其实,只要适当的吃火锅,是可以起到滋补保健、瘦身养颜的功效的。“夏季的特点是气温高、空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。”济南大学营养学教授张炳文介绍说。
有关专家介绍说,天气的炎热使得很多人都不愿再吃火锅,其实这种想法是错误的。科学食用火锅有益健康,春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲,夏季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛。养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,辅助治疗某些疾病也有一定的作用。