父爱如山，远航风帆——意大利烤兔

父爱如山，远航风帆——意大利烤兔

明天就是父亲节了，回家后抱着老爹亲了一口，老爹说我的胡子很扎人，以前小时候老爹老爱用胡子扎我的脸，看着老爹沧桑的脸，一丝心酸涌了上来，我长大了，而父亲却一天天老去。

老妈烧了几个好菜，搞了小半杯白酒和老爹喝了起来，说来奇怪，以前滴酒不沾，半瓶啤酒就能把我喝醉，现在酒量长进了不少，说实话，不喜欢白酒那个味，冲人的很，还是七喜好喝~

本来想做个蛋糕给老爹的，翻了翻冰箱发现材料不够，就算了，不过意外的发现一只冰兔子？！没错，就是冰兔子。。。

说起蛋糕，我希望我做的蛋糕能给大家带来快乐与幸福，每一次亲手做蛋糕，带给大家的不仅仅是一块蛋糕那么简单，是包含了我浓浓的爱和心意，此刻，突然发现自己有了一种能力，一种让自己以及所爱的人，更加幸福的能力！海绵宝宝有句话说的好，这句话也是我认同多年的：“有什么比把快乐带给别人更快乐的呢？”

幸福其实很简单，用心去体会，每一刻便是幸福的，是的，家人的健康，亲人的团聚，何尝不是一种幸福呢？有的时候我们茫茫然的去寻找幸福，殊不知幸福就在身边。我们长大了，肩上需要承载更多的是责任，而不能任由性子胡来。

快乐其实很简单，不去计较得失，便能快乐起来。拿的多或少真的会影响心情好与坏？答案是否定的！知足便能长乐，钱财乃身外之物，人活在世上，开心就好，这，就是我的穷开心！

总而言之，幸福与快乐，不是别人所能给予的，而取决与自己的心态，请！用心去感受，在这里，我要感谢养育我多年的父母，有你们在，我便是Z幸福的、Z快乐的！

那么，今晚的晚餐就是烤兔子拉，其实我是一个热爱小动物的人，这道菜真的很残忍，这全部的过错都算给李兄，他过年的时候回了趟潜江，给我捎了两只电死的野兔子，老妈说要把兔子红烧了，老爸说要把兔子卤了，我觉得吧，还是烤了比较好，冰了几月的兔子，今天终于重见天日了，小兔兔，让我烤了你！小兔子的什么的Z可爱了，哇哈哈哈哈！！！

话说为了这个烤兔子，我可花了不少心思，百里香，牛至叶，罗勒，迷迭香，这四味香料花了我一下午的时间，家乐福、中百，都跑遍了，没卖的，Z后想起中百剧场里面或许会有，因为那里专门卖进口商品，果不其然，终于被我买到了，百里香、牛至叶、罗勒，咦？为嘛没有迷迭香啊？导购员说，迷迭香卖完了，我就奇怪了，于是我问她这里的香料一般多久到一次货，她说半年左右，根据生产日期的尿性看来，她明显是在忽悠我，09年7月份的成产日期，整整两年没进货了！也罢，正准备去汉口的中百剧场看看的时候，路过一家西餐厅，忽然想到了什么，没错！西餐厅里一定有这个香料，抱着试一下的心态去找服务员，说明原由后，服务员就去厨房找厨师拿了点给我，当我把钱拿出来的时候，服务员很客气的说这钱不能收，香料送我了。万分感谢！

下面来介绍下兔子和各种香料：

兔肉：兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

百里香（THYME）：生长在地中海地区的植物，经晒干的叶子可做调料。百里香能为肉类、家禽类食品，以及意大利特色材料增添一种类似丁香的轻淡香味。

牛至叶（OREGANO）：生长在地中海地区的植物，能为肉类及意大利特色食品增添一种正宗的香味和鲜美的口味。做PIZZA的时候一定要放的哈。

罗勒（BASIL）：源自印度，但现在被栽植在很多地中海国家，能为菜肴增添一种甜美的，类似薄荷的味道和香气，适用于制作意大利特色菜肴、汤类和色拉，同时还非常适合与家禽类食品（烤鸡的时候加一点，味道很棒）

迷迭香（ROSEMARY）：名贵的天然香料植物，拥有令人清新的香味。与罗勒、百里香和牛至叶搭配使用，可创造具有浓郁意大利风情的各色菜肴。

配料：