小瓷猪私房菜：泡椒牛蛙-----三只牛蛙，十二条腿

据说午休才是人多的时候，这个时候发帖子，才有人气啊。。。

当小龙虾就快卖成螃蟹价格的时候，猪发现，牛蛙还真不是个贵菜。

三只牛蛙，十二条腿，只要15米 当然，不包括调料和水电气哈。。。

瞎做的牛蛙，不过老公说味道很不错呢，他一听才15米，瞪着眼睛看了猪半天。哈哈

活生生的牛蛙。。。 唉，这年头，玩称玩得就像理所当然的。所以练就一身杀生本领还是必须的。

上次买条边鱼，说是9块2，猪说“你别杀”。那卖鱼的立马改口说“给7块8算啦”

呵呵，一下给抹掉1块多，你告诉猪你没玩称？？？

被猪杀掉的三只牛蛙，罪过啊。。。

烧油

牛蛙裹点生粉下锅过油。

过油的牛蛙

生姜，大蒜，干辣椒，花椒爆香

牛蛙下锅翻炒，加料酒

再加上配料，其实猪也不知道真正应该放什么。一切跟着感觉走

猪放了酱油，醋，豆瓣酱，野山椒，泡椒，加点开水，烧一下。

牛蛙一定要烧熟的。。。

Z好出锅，刁嘴巴老公说跟外面的泡椒口水牛蛙的味道和口感都很像。

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