会做馒头的进

这个应该蛮多人会把 我不会~~

我会吃

俺是北方的，俺会！呵呵呵！

我妈做馒头的话要搞一天呢！一般是早上起来“打酵子”差不多快中午的时候等酵子开了就往里面“戗面”，等面开了才开始做馒头，馒头做好之后还要饧一下，然后再上锅蒸！

LZ家里有酵母么？

俺妈也会做，基本上一个星期做一趟，满麻烦，和面，发面，揉面，做成一个个的馒头上锅蒸，即麻烦又浪费时间。你可以到“美食天下”这个网上去找具体制作方法，材料菜场就可以搞定，祝你成功哈

30度左右的温水把酵母化开，放入面粉中，边和面边加适量温水，和成光滑面团，盖块湿布在温暖处发酵。

待面团面积成2倍大，表面有蜂窝状说明面发好了。

做面馒头状，静置醒发10分钟。开水入锅蒸10分钟关火。切记停10分钟再开盖，馒头不会缩。

完毕！

LZ 幸福！前天才总结出的经验

发红花 我还没得过 呵呵

我会 我是学食品的

哈哈

我会做

俺LG经常会在双休时不声不响的发好面。。。他从不用自发粉，说是没有自己发的面好。在他眼里，发面是件很简单的事，可我觉得，发面真的挺难！什么放酵母啊，醒发啊，施碱啊。。一个环节做不到位都会影响口感，头都是大的！不过说实话，自己在家发面做的馒头包子的确比外面卖的要好吃得多得多！

我会，告诉你一个小窍门，就是用雪碧和面，做出来的馒头还有甜甜的味道，很简单也很好吃！！

必须现场学习，包教包会的。

做出来的馒头必须和菜场卖的一样软和。

不想再糟蹋面粉了。

我会做馒头，明天准备做猪肉粉条包子，呵呵~~

有人愿意教我吗？